推推樂如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
低粉 :70
牛奶 :70
玉米油 :50
白糖 :60
淡奶油 :200ml
菠蘿或其他水果 :250
推推樂蛋糕桶 :10只
煉乳或白糖 :50
主料
雞蛋 :5只低粉 :70
牛奶 :70
玉米油 :50
輔料
白醋 :少許白糖 :60
淡奶油 :200ml
菠蘿或其他水果 :250
推推樂蛋糕桶 :10只
煉乳或白糖 :50
具體步驟
1. 蛋清蛋黃分別放在盆裏!
2. 蛋黃盆裏加入10克糖,玉米油和牛奶攪勻,後加入低粉攪至無顆粒!
3. 蛋白加入少許白醋,分三次加入50克白糖打發!
4. 取三分之一蛋白液加入蛋黃液裏,攪勻!
5. 將攪勻的蛋黃液倒入蛋白液的盆裏,快速呈十字型攪勻!
6. 烤箱150度預熱,將液體倒入烤盤中,振出氣泡,150度烤15分鐘!(烤箱不同可能時間會有所不同)
7. 烤蛋糕片的時間將淡奶油加糖或煉乳打發,水果切丁!
8. 將烤好的蛋糕片用推推樂底座壓出形狀!
9. 之後按一層蛋糕片,一層奶油,一層水果的順序裝滿就可以了!
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