家常菜酸辣捲心菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蔥 :適量
大蒜 :適量
白醋 :適量
小紅尖辣椒 :適量
姜 :適量
老抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
油 :適量
精鹽 :適量
主料
捲心菜 :250輔料
青椒 :適量大蔥 :適量
大蒜 :適量
白醋 :適量
小紅尖辣椒 :適量
姜 :適量
老抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
油 :適量
精鹽 :適量
1.捲心菜洗淨切絲。
2.青椒、辣椒、蔥薑蒜分別切好備用。
3.炒鍋放油燒熱放入蔥薑蒜炒香。
4.放入捲心菜絲翻炒。
5.炒至捲心菜稍軟,放入白醋翻均勻。
6.放入鹽和黑胡椒粉,翻均勻。
7.放入少量老抽翻均勻。
8.放入青椒圈翻炒。
9.盛出。
辣椒根據個人可以接受的酸辣度選擇。
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