好吃的金鉤蔥油拌麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醋 :兩勺
油 :適量
醬油 :兩勺
金鉤 :適量
芝麻油 :適量
小蔥 :兩根
夏天到了,很多人都喜歡吃麪條,因爲夏天熱做飯不舒服,麪條製作簡單又方便,我給大家介紹一款好吃的金鉤蔥油拌麪。這次面頭裏面加入了有金鉤跟小蔥炒好的的滷,裏面包括麻油、蒜蓉、醋等,澆在麪條上,拌一下,吃起來,每根面頭都配有滷,吃進去口中嫩滑爽口,讓人回味無窮!
主料
麪條 :80輔料
鹽 :適量醋 :兩勺
油 :適量
醬油 :兩勺
金鉤 :適量
芝麻油 :適量
小蔥 :兩根
具體步驟
1.鍋裏放油,倒入洗乾淨的金鉤,小蔥
2.小火把金鉤和小蔥煸香。
3.碗裏放入蒜蓉。
4.加入醋,醬油。
5.倒入剛剛炒好金鉤,小蔥,連同油一起加入,再加適量麻油。
6.麪糰放入開水裏,煮熟。
7.過涼。
8.把麪條裝入碗裏,淋上調味汁即可。
麪糰不要煮太軟口感纔好。
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