家常香菇炒扁豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香菇炒扁豆是我們家非常家常的一道菜了，也是我們家非常受歡迎的一道菜，做法也是香菇非常的簡單便捷，作爲平時不怎麼做飯的都可以掌控，平時在家裏有空，可以動一動手，做一做，香菇很香，扁豆的營養很高，平時吃對身體好。這樣搭配美味又營養。

主料

扁豆 ：250
香菇 ：3顆

輔料

麻辣粉 ：半勺
雞精 ：小半勺
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

香菇切薄片

扁豆切菱形

鍋中放入水，水開在滴入幾滴食用油，然後放入扁豆焯水，焯熟撈起控幹水分

鍋中放入油，油熱放入大蒜，姜炒香

然後放入香菇炒軟

然後放入扁豆翻炒

炒至菜熟放入麻辣粉翻炒

最後放入雞精翻炒出鍋裝盤即可