![祕製菊花酥如何做簡單又好吃]( "祕製菊花酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一個鬆弛好的油酥皮，收口朝上，用大拇指在中間按一下，兩角向中間收緊，兩邊收到中間後用拇指按在一起成球。油酥皮製作連結：2.擀成薄片，麪糰不夠軟或者擀不成圓形的話用碗邊按壓住麪皮,裁掉多餘...
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![美味的泰式菊花酥肉如何做簡單又好吃]( "美味的泰式菊花酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泰式菊花酥肉，操作好簡單，所謂的泰式，其實就是在酥肉上面淋了李錦記的泰式甜辣醬，因爲兒童都喜歡吃泰式甜辣醬，甚至拿來拌飯吃，這道菜放的調味品較少，很適合兒童。酥肉是一道特色傳統名菜，在中國各地較爲常見，合高...
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![誘人的泰式菊花酥肉如何做簡單又好吃]( "誘人的泰式菊花酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說起酥肉，想必大家都不陌生，是各地常見的一種食品。我比較熟悉的是川味酥肉，裏面放有麻麻的花椒，如果你有幸吃到一顆花椒的話，那味道之酸爽。今天要說一種口味比較獨特的泰式菊花酥肉，希望這名字沒有讓你想到其...
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![泰式小卷如何做簡單又好吃]( "泰式小卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臺式泡菜罐頭：1罐烏賊：1尾(約洋蔥絲：少許小黃瓜：1條紅蘿蔔片：少許輔料具體步驟1.將烏賊頭部拔出，去除內臟，再將皮去除乾淨，再把烏賊切開，取出軟骨並清洗瀝乾。將烏賊橫放，刀子放斜，斜切1/2深，取垂直角度再斜切一次，都...
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![爽口的泰式菊花酥肉如何做簡單又好吃]( "爽口的泰式菊花酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泰式菊花酥肉味道超好，顏色亮麗，酥軟好吃，用純瘦肉製作而成，富含大量的蛋白質，可以幫助人們儲存能量，對於小孩子而言，既有營養又方便，可以隨時隨地的吃，把它當成一種小零食，衛生又放心，可以當做閒時的一種小小的享受...
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![泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法]( "泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法")
- “西米我們一般都用來做甜點，偶爾看到了一種特別的做法，一試之下果然不錯。在這道菜裏，西米化身成肉丸的外皮，非常勁道Q彈，裏面的肉酥經過炒制鮮香多汁，味道非常不錯，也算是一美食新發現。”食材明細主料小西米（適量）開水（適量）豬肉（適量）香芹（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）白芝麻（適...
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![棗泥菊花酥怎麼做-棗泥菊花酥的做法]( "棗泥菊花酥怎麼做-棗泥菊花酥的做法")
- “中式點心一直都是永恆的經典，不僅外表美麗，內在也是美味無比，記得小時候最愛吃的就是佛手酥和菊花酥，造型很漂亮，也勾起了我許多兒時美好的回憶。”食材明細油酥中筋麪粉（120g）棗泥餡（500g）豬油（60g）輔料食用色素（2g）水油皮水（60g）糖粉（10g）豬油（50g）中筋麪粉（150g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![雙色菊花酥的做法 【開封】酥餅－雙色菊花酥 雙色菊花酥怎麼做]( "雙色菊花酥的做法 【開封】酥餅－雙色菊花酥 雙色菊花酥怎麼做")
- “雙色菊花酥，造型是想借鑑花饃的造型，具體做時發現油酥面的面性和發麪的面性，是完全不同的，發麪做好造型蒸熟後只會變胖大，油酥面放一會就變軟了，還會恢復原狀，怎麼造型都出不來效果”食材明細主料油酥麪糰（適量）紫薯泥（少許）輔料南瓜泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色菊...
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![豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做]( "豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做")
- “請說我手殘吧，今天就敗個豆沙菊花酥，表面又香又脆的哦！想敗嗎？跟我一起走起吧哈哈！”食材明細油皮低筋麪粉（150g）色拉油（30g）火龍果汁（65g）油酥低筋麪粉（100g）白豬油（50g）紅豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙菊花酥的做法步驟1、先製作油酥部分，低筋麪粉和白豬油混合，搓成...
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![泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做]( "泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做")
- “很多想減肥的朋友，對米飯都是又愛又恨，今天介紹一款又飽肚，又好吃的的主食+零食炒米，又叫陰米，材料非常的簡單！用糯米或者大米都是可以的，節約的小主婦們甚至可以用新鮮的剩米飯也是可以！外面買的那種炒米，大家就放棄吧，材料來源不可靠，而且是用油炒過的，儲存起來容易變質，且熱量高，...
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![菊花酥餅怎麼做-菊花酥餅的做法]( "菊花酥餅怎麼做-菊花酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（270克）油（135克）黃片糖（30克）水（60克）輔料餡料（適量）堅果（幾粒）轉化糖漿（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥餅的做法步驟1、黃片糖30克、水60克混合均勻，黃片糖完全融化成糖水備用。2、油酥：麪粉120克、油60克，麪粉里加入油，直接活成油酥，活好後用保鮮袋密封餳...
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![菊花酥的做法 平底鍋烤出來的菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 平底鍋烤出來的菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “平底鍋做的菊花酥很喜歡做糕點，可是呢沒有烤箱，今天就靈機一動用平底鍋來代替烤箱，終於彌補了沒有烤箱的遺憾呢！親們也可以用平底鍋來做自己喜歡的糕點哦！”食材明細主料面（100g）黃油（50g）牛奶（50）輔料紅豆沙（適量）糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菊花酥的做法步驟1、將麪粉...
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![泰式炭燒五花肉怎麼做-泰式炭燒五花肉的做法]( "泰式炭燒五花肉怎麼做-泰式炭燒五花肉的做法")
- “泰式炭燒豬頸肉大家都知道，但豬頸肉有時候真的不太好買。今天我用了五花肉來烤，稍帶肥肉，充分融合了各種香料的香味，尤其是香茅的香味，肥而不膩，瘦而不柴。”食材明細主料五花肉（500塊）輔料檸檬汁（少許）現磨黑胡椒（5g）蠔油（10g）雞粉（5g）糖（10g）檸檬葉（4個）冬蔭功醬（20-30g）香茅（4-5個）香菜（2顆）蒜...
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![口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】－－－]( "口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】－－－")
- “這個菊花酥我也是第一次做，怕做不好，浪費了酥皮，於是只做了四個，想嘗試一下的，出爐後，我還沒來得及拍照，寶寶和姐姐就分別要走了一個，還有兩個可以拍，結果等我要拍時，剛好一個鄰居家的孩子來了，自己家裏兩個孩子都在吃，不好意思讓她單獨沒有，於是又給了小朋友一個，這回只剩下最後一個...
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![豆沙菊花酥的做法 我一直都心心念唸的中式點心——豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做]( "豆沙菊花酥的做法 我一直都心心念唸的中式點心——豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做")
- “沒事的時候突然懷念起中秋節做的鮮肉月餅，主要是月餅皮——酥皮。於是利用了一個不上班的星期天起了個大早去菜市場買了板油，回來自己煉點兒豬油，自己吃着也放心，雪白的豬油看起來那真兒真兒是極好的呀！哈哈。之前的配料的照片都沒有拍，不記得我是不是忘了拍呢，現在記憶力減退...
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![菊花酥怎麼做-菊花酥的做法]( "菊花酥怎麼做-菊花酥的做法")
- “春天了，室外還未春意盎然，而屏幕上已是“滿園春色”。五顏六色的各式糕點甜品撲面而來，我也趕一下這個潮流吧！想做春天粉色的桃花、櫻花，卻發現紅曲粉用完了，還好我有紫薯粉，就用它做紫色的花酥吧。”食材明細水油皮中筋麪粉（115克）紫薯粉（5克）豬油（30克）清水（63克）蜂蜜（10克）鹽（1克）油酥...
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![菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...
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![傳統菊花酥的做法 【開封】傳統菊花酥 傳統菊花酥怎麼做]( "傳統菊花酥的做法 【開封】傳統菊花酥 傳統菊花酥怎麼做")
- “菊花，每年到了秋天，就是開封菊花盛開的時節，真的是“滿城盡帶黃金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麪粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統菊花酥的做法步驟1、水油皮：麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮，把油、...
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![泰式酥脆口口香怎麼做-泰式酥脆口口香的做法]( "泰式酥脆口口香怎麼做-泰式酥脆口口香的做法")
- “我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麪之類的，自從老媽來到美食家，就把必勝客搬回家了，再吃，就是山寨版的必勝客了，嘿嘿，雖然賣相比不過它，但口味及衛生安全絕對有過之而不及。今天額又山寨了泰式酥脆口口香，香脆的餅皮上鋪上一層美味肉餡，外形似片片風帆，入口香脆誘人，最主...
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![菊花豆沙酥的做法 菊花豆沙酥：體現傳統中式點心的精緻與美味~ 菊花豆沙酥怎麼做]( "菊花豆沙酥的做法 菊花豆沙酥：體現傳統中式點心的精緻與美味~ 菊花豆沙酥怎麼做")
- “越長大越懷舊，越走遠越想念家鄉的味道吃了那許多點心，還是想念中式點心的精緻與美味這菊花豆沙酥小時候常見，現在似乎不怎麼有賣的了，在各種琳琅滿目的點心中隱沒了。。。那就自己做吧不過好重油哦，所以，好東東大家一起分享嘛，和閨蜜一起吃，多愜意我的博客_”食材明細主料麪粉（1...
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![泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做]( "泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做")
- “過新年，吃牛肉。今天這道泰式牛肉，加上紅椒、青椒、西紅柿，風味濃郁，很好地平衡了肉的膩味，可以單獨作爲主菜喲！”食材明細主料瘦牛肉（100克）小青椒（適量）芹菜（60克）香茅（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）料酒（適量）輔料聖女果（50克）小紅椒（適量）甜椒（1個）微辣（口味）燒（工藝...
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![菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 平底鍋版菊花酥 菊花酥怎麼做")
- “做酥餅應該用豬油，這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康，尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做，裏面的豆沙餡也是自己DIY的，無油且少糖。這樣的酥餅可以稱爲健康的酥餅，雖說比市售的口感和甜度都差一些，但爲了身體犧牲一些美味也是必須的，找...
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![菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做]( "菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎麼做")
- 食材明細水油皮中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）水（45克）豬油（10克）油酥中筋麪粉（80克）豬油（50克）配料紅豆餡（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻，揉成光滑柔軟的麪糰。（左邊水油皮面團、右邊油酥麪糰）。2、2、將面...
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![桃花酥和菊花酥怎麼做-桃花酥和菊花酥的做法]( "桃花酥和菊花酥怎麼做-桃花酥和菊花酥的做法")
- “快過年了，我打算做幾款中式小點心增加過節的樂趣。家裏還有一碗豬油，那就用它來做酥皮點心吧。1塊面做出3種造型，既有樂趣又好看，還順手把菊花和桃花的花型重新溫習了一下。距離上次做菊花酥和桃花酥至少2年了，還好，只要有點耐心，做得還不算太差。”食材明細油酥材料豬油（50克）...
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![菊花芽酥肉湯怎麼做-菊花芽酥肉湯的做法]( "菊花芽酥肉湯怎麼做-菊花芽酥肉湯的做法")
- “菊花芽有非常好的醫用價值，去肝火，消腫止痛，非常適合春季這乾燥的季節。”食材明細主料菊花芽（適量）酥肉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花芽酥肉湯的做法步驟1、菊花芽洗淨。2、提前炸好的酥肉。3、蒜片.薑片。4、鍋內加水，放蒜片.薑片。5、燒開...
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味味甜
