椒蛋湯麪怎麼做-椒蛋湯麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒蛋湯麪的做法步驟

• 1、食材：麪條、尖椒（已清洗切絲）、雞蛋（已打入碗中）

• 2、將已切好的尖椒擱入雞蛋中。

• 3、隨後，加適量的料酒。

• 4、加適量的鹽。

• 5、調味拌勻。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入拌好的尖椒蛋液攤熟，盛出。

• 7、接着，下入麪條，加適量的清水翻動一下煮開，煮上2——3分鐘。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味翻勻。

• 12、最後，盛出裝入大碗中，擱入攤好的椒蛋，即成。