家常五花肉金針菇燉扁豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
扁豆 :200
金針菇 :230
鹽 :適量
料酒 :少量
幹辣椒 :少量
生抽 :少量
白糖 :少量
每天的出息就靠着想着一天三頓吃什麼……今天閒着沒事,乾脆做了一盤五花肉金針菇燉扁豆,金針菇是家人喜歡吃的,五花肉完全是因爲無肉不歡,但是事實上肥肉不適合吃太多,但是攝入少量的肥肉也是有點點好處,因此五花肉比較適合家庭炒菜,炒出來的成品味道得當,相當不錯。
主料
五花肉 :180扁豆 :200
金針菇 :230
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :少量
幹辣椒 :少量
生抽 :少量
白糖 :少量
具體步驟
食材:五花肉(已清洗切開焯熟)、扁豆(已摘洗)、金針菇(已清洗)、幹辣椒
燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。
隨後,擱入幹辣椒、加適量的清水。
加適量的料酒。
翻動一下煮開。
接着,合入已摘洗好的扁豆翻動一下。
然後,加適量的生抽,適量白糖,適量鹽
調味煮開、燉煮扁豆熟軟
最後,合入已清洗好的金針菇翻動一下煮開,即成。
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