日式燒汁煎雞翼如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
日式照燒汁 :適量
日本豉油 :3茶匙
麻油 :適量
糖 :1湯匙
生粉 :適量
水 :適量
植物油 :適量
主料
雞翅 :8只日式照燒汁 :適量
輔料
蠔油 :1湯匙日本豉油 :3茶匙
麻油 :適量
糖 :1湯匙
生粉 :適量
水 :適量
植物油 :適量
具體步驟
1. 醃料:蠔油1湯匙日本豉油3茶匙麻油適量糖1湯匙生粉適量水適量
2. 雞翅用醃料醃20分鐘,再快火無油煎至金黃。
3. 加熱水到蓋過2/3雞翅,蓋上蓋焗10分鐘或至全熟,開蓋,把汁蒸發至幹。
4. 倒入日式照燒汁炒勻,裝盤即成。
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