孜然麻辣大盤雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
土豆 :2個
主料
雞腿 :4個土豆 :2個
輔料
孜然,幹辣椒,八角 小茴香,花椒,香葉,草果,豆瓣醬 :適量具體步驟
1.雞腿切塊用鹽,老抽,生抽醃製
2.準備調料
3.準備調料2
4.幹辣椒,花椒小火煸炒,炒出香味放入其他調料繼續煸炒
5.放入雞塊炒制變色放入辣椒粉,豆瓣醬,孜然,炒出紅油
6.放入一塊冰糖後加水燉煮
7.放入土豆燉熟後加入青椒,洋蔥
8.吃一會再放入下好的燴麪,爽
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