紅棗玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.23W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
玉米面 :250
酵母 :10
主料
麪粉 :750玉米面 :250
輔料
紅棗 :10個酵母 :10
1.酵母加入40度溫水中
2.紅棗切小粒
3.麪粉,玉米麪倒入大點盆裏
4.加入紅棗,酵母水,再加入適量清水
5.放在溫暖的地方,大到兩倍大
6.發好後取出排氣,揉成光滑麪糰,整形!
7.切成大小均勻
8.放入蒸籠,進行二次醒發
9.20分鐘左右,發的差不多,冷水上鍋,開大火,上氣後12分鐘,關火悶3分到5分鐘!
10.出鍋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/3oxqn6.html