鮮美無比的八寶豆腐羹如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 ：100
內脂豆腐 ：250

輔料

胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
蛋清 ：少許
扇貝柱 ：20
雞胸肉 ：50
雞蛋 ：50
火腿腸 ：10
黃瓜 ：20
玉米 ：10

具體步驟

準備好所有食材

蝦仁去掉腸線和外殼

將蝦仁、扇貝柱、雞胸肉加入少量蛋清和澱粉，撒入少量胡椒粉醃製15分鐘。

湯鍋裏加入水，水開後放入火腿腸丁

放入黃瓜丁。

放入玉米粒。

.最後加入切成塊的內脂豆腐，煮三分鐘。

後放入漿好的三種葷類食材。

煮兩分鐘後，加入鹽

將蛋液打散，從高處淋入鍋內

澱粉加水攪勻，加熱到湯水略稠

表面可淋上些香油和香菜。