![好吃的錫紙排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的錫紙排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家聽說過錫紙烤魚，錫紙花甲，錫紙烤肉，很少聽說過錫紙烤排骨吧，現在給大家介紹這道好吃的錫紙烤排骨，它主要是排骨，搭配耗油，醬油，姜蔥蒜等配料做出來的，排骨要炸到位，至其顏色呈金黃色，這樣的肉吃出來會很鄉脆，你是...
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![好吃的錫紙包排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的錫紙包排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肋排洗淨後用紙巾將多餘的水分擦乾，然後依次加入高度白酒、甜麪醬、白糖、五香粉、鹽、咖喱粉、小茴香、香蔥等調料拌勻；2.用保鮮膜包住容器口，放入冰箱醃製2小時，中途需要取出翻面2-3次；3.肋排...
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![經典錫紙排骨如何做簡單又好吃]( "經典錫紙排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘錫紙排骨，就是經歷兩次的烤制，第一次烤制是鎖住排骨的水分，讓排骨的營養不流失，這樣保證了肉質的鮮嫩，還是要注意烤制的時間；第二次烤制是讓排骨的表面酥脆，收幹排骨多餘的水分，保持排骨的口感，吃起來是一種外酥裏...
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![肉食吃貨必會做的經典家常菜 黑椒錫紙烤排骨怎麼做-黑椒錫紙烤排骨的做法 黑椒錫紙烤排骨]( "肉食吃貨必會做的經典家常菜 黑椒錫紙烤排骨怎麼做-黑椒錫紙烤排骨的做法 黑椒錫紙烤排骨")
- “肉食吃貨們的經典食譜不僅僅是烤排骨雞翅、雞腿、肉串……都可以用這種方法哦雖然看起來要很多食材其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了非常更合適新手烘焙者~”食材明細主料排骨（適量）輔料大蒜（適量）食用油（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量...
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![錫紙烤羊排怎麼做-錫紙烤羊排的做法]( "錫紙烤羊排怎麼做-錫紙烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（10個）輔料孜然（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）錫紙烤羊排的做法步驟1、羊排撒上鹽，孜然醃一個小時，味道稍重點好吃。2、用錫紙把羊排包起來，放到180度烤箱中烤25分鐘。3、開啟錫紙，插一下羊肉，容易插透就熟了。4、將羊排轉移到油紙上，再...
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![錫紙把骨怎麼做-錫紙把骨的做法]( "錫紙把骨怎麼做-錫紙把骨的做法")
- “這個把骨是和排骨連接的部位，但不是脊骨，比排骨有嚼勁，比起排骨吃起來更有“啃骨頭”的滿足感。”食材明細主料把骨（500g）輔料生抽（10ml）老抽（3ml）蠔油（1匙）鹽（少許）糖（1勺）蔥花（適量）薑絲（適量）料酒（2匙）五香粉（1匙）食用油（15ml）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）錫紙把骨的做法步驟1、把骨洗淨，放...
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![錫紙烤排骨怎麼做-錫紙烤排骨的做法]( "錫紙烤排骨怎麼做-錫紙烤排骨的做法")
- “烤排骨，比起丟在烤盤裏直接烤，用錫紙包裹起來烤出的排骨更肉質更加鮮嫩，肉香濃郁。”食材明細主料排骨（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥（適量）白芝麻（適量）薑絲（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）錫紙烤排骨的做法步驟1、將買回來的排骨浸泡水裏，每隔20-30...
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![快手錫紙排骨怎麼做-快手錫紙排骨的做法]( "快手錫紙排骨怎麼做-快手錫紙排骨的做法")
- “今天第一次用烤箱烤排骨，好吃到爆，快手又美味，無論味道還是口感都一級棒，瞬間光盤，孩子吃了將近四塊，這就跟大家分享一下～”食材明細主料排骨（十來塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（一勺）料酒（三勺）醬油（兩勺）鹽（適量）白糖（一勺）烤肉醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）快手錫紙排骨的做...
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![錫紙排骨如何做簡單又好吃]( "錫紙排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量輔料大蔥：適量陳皮：適量大蒜：適量姜：適量蠔油：適量腐乳汁：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量橄欖油：適量具體步驟1.將排骨洗淨開水煮1分鐘左右,撈起洗淨;2.適量大蔥、陳皮、大蒜、姜、蠔油、腐乳汁、生抽、老...
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![喼汁錫紙焗骨怎麼做-喼汁錫紙焗骨的做法]( "喼汁錫紙焗骨怎麼做-喼汁錫紙焗骨的做法")
- “說到喼汁焗骨，就不得不說起八十到九十年代的廣州黃埔的德昌茶樓，那時候，我們時不時會光顧那裏，爲的就是三道經典的菜：喼汁錫紙焗骨、鹽焗豬肚和土魷銀芽絲，在三道菜，在德昌的味道可說是獨一無二，隔壁的飯店發達，也曾派過人來裝食客，研究過，做出來的，怎樣都不及德昌的出品，後來，山河易...
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![錫紙烤排骨如何做簡單又好吃]( "錫紙烤排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋排：500輔料蠔油：兩大勺燒烤汁：兩大勺大蒜：5瓣花雕酒：四勺一品鮮醬油：兩大勺糖：兩勺具體步驟1.備好原料，排骨用清水浸泡兩小時後撈出控幹水分2.將醬油，蠔油，燒烤汁，花雕酒，糖，蒜末調勻3.將料汁倒入排骨，拌勻，放入冰...
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![【私房錫紙烤排骨】零油煙、零廚藝-錫紙烤排骨]( "【私房錫紙烤排骨】零油煙、零廚藝-錫紙烤排骨")
- “家裏廚房是夕曬，暑假在家裏的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，新手一樣可以做的很好吃。烤肉關鍵就是醃肉的汁~今天推薦一個我多次烤肉總結出來的方子...
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![無錫排骨的做法 【蘇菜】----無錫排骨 無錫排骨怎麼做]( "無錫排骨的做法 【蘇菜】----無錫排骨 無錫排骨怎麼做")
- “無錫排骨，俗稱無錫肉骨頭。無錫名菜，傳成百年。製作所採用的排骨是豬肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多種天然香料，運用獨特的燒製方法，燒製出的排骨色澤醬紅，油而不膩，骨酥肉爛，香氣濃郁，滋味醇真，甜鹹適中。”食材明細主料煮肋排（750克）輔料蒜瓣（20克）蔥（15克）姜（5克）配料醬油（10克）五香粉...
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![無錫排骨的做法 【江蘇】無錫排骨 無錫排骨怎麼做]( "無錫排骨的做法 【江蘇】無錫排骨 無錫排骨怎麼做")
- “無錫醤排骨，簡稱“無錫排骨”，外人常稱“無錫肉骨頭”，與惠山泥人、清水油麪筋同爲無錫三大名產，也是無錫本幫菜的傳統名菜。其色澤醬紅，酥香入香，甜鹹適中，腴而不肥，更已有百餘年曆史，享譽海內外。”食材明細主料蜂蜜（1茶匙）小茴香（十幾顆）姜（4～5片）排骨（700克左右）紅曲米粉（6～7克）生抽（2茶...
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![誘人的錫紙排骨如何做簡單又好吃]( "誘人的錫紙排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：6根輔料蜂蜜：3大匙海鮮醬：2大匙葡萄酒：3大匙老抽：1湯勺生抽：1湯勺鹽：一大勺黑胡椒粉：一大勺具體步驟1.豬排骨用熱水清洗淨；將醬油、海鮮醬、葡萄酒同放一個碗裏拌勻制醃味料。同時放兩片姜和少許蒜蓉2....
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![無錫排骨的做法 祕製無錫排骨 無錫排骨怎麼做]( "無錫排骨的做法 祕製無錫排骨 無錫排骨怎麼做")
- 食材明細主料肋排（500g）輔料香葉（3片）八角（2瓣）桂皮（1塊）紅辣椒（3個）配料冰糖（5）米酒（半碗）醬豆腐汁（適量）番茄醬（適量）鹽（少許）蔥（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無錫排骨的做法步驟1、肋排用清水洗淨控幹水分備用2、鍋內倒稍微寬些的油3，待油溫八成熱時，將肋排放入油鍋中炸制。3...
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![無錫排骨的做法 【蘇菜】無錫排骨 無錫排骨怎麼做]( "無錫排骨的做法 【蘇菜】無錫排骨 無錫排骨怎麼做")
- “無錫排骨，俗稱無錫肉骨頭。無錫名菜，傳成百年。據說是光緒年間就有了，製作所採用的排骨是豬肉肋排或草排，配以八角、桂皮等香料以及姜蔥燒製。無錫排骨的特點是油而不膩，酥軟香甜，鹹甜調和，肉美汁鮮，具有吳中菜餚風味。”食材明細主料排骨（500克）輔料大蔥（1根）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適...
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![無錫排骨的做法 【蘇菜】：無錫排骨 無錫排骨怎麼做]( "無錫排骨的做法 【蘇菜】：無錫排骨 無錫排骨怎麼做")
- “色澤醬紅，酥香入香，甜鹹適中，腴而不肥。”食材明細主料子排（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（50毫升）紅曲粉（2克）紹酒（60毫升）白糖（25克）丁香（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無錫排骨的做法步驟1、將排骨洗淨，斬成寸段，用鹽拌勻。2、放入保鮮袋，入冰箱冷藏醃製6...
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![錫紙包排骨怎麼做-錫紙包排骨的做法]( "錫紙包排骨怎麼做-錫紙包排骨的做法")
- 食材明細主料豬肋（500g）輔料叉燒醬（100ml）老抽（1茶匙（5ml））生抽（1茶匙（5ml））大蒜碎（1茶匙（5g））黑胡椒粉（1/2茶匙（3g））辣椒粉（1/2茶匙（3g））蜂蜜（2湯匙（30ml））微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）錫紙包排骨的做法步驟1、將豬肋排段放入一個大碗中，加入叉燒醬、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜...
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![錫紙醬烤排骨怎麼做-錫紙醬烤排骨的做法]( "錫紙醬烤排骨怎麼做-錫紙醬烤排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（200g）輔料烤肉料（15g）蒜末（10g）生抽（15ml）老抽（5ml）蠔油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）錫紙醬烤排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨2、焯水後再煮20分鐘左右。3、用COOK100烤肉料，蒜末，生抽，老抽，蠔油和少許清水調成醃料汁。4、排骨放進醃料汁拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱...
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![黑椒錫紙烤排骨的做法 蒜香黑椒錫紙烤排骨 黑椒錫紙烤排骨怎麼做]( "黑椒錫紙烤排骨的做法 蒜香黑椒錫紙烤排骨 黑椒錫紙烤排骨怎麼做")
- “最近天天在弄一些花花菜菜，菜發芽了可是花卻不發芽，這點讓我很是鬱悶，這次用來墊排骨的生菜是我自己由一顆小小的種子種出來的，所以生吃也非常的放心，不需要擔心農藥過多不能生吃等問題，吃起來甜甜的青菜味。其實比起平時烤甜點之類的，我更喜歡烤肉，完全的肉食動物者，烤雞翅，烤肉...
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![錫紙糯米骨怎麼做-錫紙糯米骨的做法]( "錫紙糯米骨怎麼做-錫紙糯米骨的做法")
- “排骨：補腎，益氣，潤燥，含蛋白，脂肪，維生素及大量磷酸鈣，骨膠原，骨粘蛋白糯米：溫補食品，補中益氣，健脾益胃，改善食慾這道菜的做法，環保，健康，不經高溫油炸，用錫紙包住烘烤，鎖住了肉的水分，保證了肉的原味，且鮮嫩多汁……”食材明細主料肋排（300克）糯米（100克）輔料生抽（適量）糖（適量）柱候醬（適量）雞精（適...
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![錫紙包香辣小排怎麼做-錫紙包香辣小排的做法]( "錫紙包香辣小排怎麼做-錫紙包香辣小排的做法")
- 食材明細主料小排（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙包香辣小排的做法步驟1、將小排剁小塊，用蠔油、老抽、料酒、白胡椒粉抓勻，醃製1小時入味；2、青紅辣椒去籽後，切成小丁；3、將青紅辣椒丁與醃好的小...
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![檸味喼汁錫紙包骨怎麼做-檸味喼汁錫紙包骨的做法]( "檸味喼汁錫紙包骨怎麼做-檸味喼汁錫紙包骨的做法")
- “時時還想起在家鄉時，德昌茶樓是我們常去的地方，有幾個名菜，難以忘懷，一是錫紙包骨、二是豆芽炒魷魚絲，三是沙姜煨豬肚，到目前我在廣州各飯店酒樓吃過的類似菜色，還沒有一家能比得上德昌酒樓的，記得在德昌酒樓的旁邊有家酒樓叫發達，也嘗試過做德昌的幾個名菜，但總是感覺少了一點點...
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![錫紙豬排怎麼做-錫紙豬排的做法]( "錫紙豬排怎麼做-錫紙豬排的做法")
- “錫紙排骨，偷懶圍着烤箱轉悠的必學菜。我喜歡改變，每次調製不同的蜜汁總有不同的感覺，不過LG說一直都保持着我的味道，說不出哪一種單獨的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的調配真的不必太拘泥於菜譜的比例，哪種醬料喜歡一些，就多放一些，總有一些驚喜等着你...
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味味甜
