- “夏天到了冰淇淋必須自己製作才安心”食材明細主料蛋黃(3個)純牛奶(200ml)動物性淡奶油(250ml)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(3滴)草莓醬(300g)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓味冰淇淋的做法步驟1、材料合集2、草莓醬你可以換成自己喜歡的口味,水果醬可以是買的可以是自己製作的只要...
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- 食材明細主料巧克力(100克)輔料冰淇淋(適量)香草(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰淇淋月餅的做法步驟1、準備好巧克力100克,冰淇淋適量;2、巧克力隔熱水化開成液態狀;3、將適量的液態狀的巧克力倒入模具,傾斜模具,使巧克力均勻的粘附在內壁上,放入冰箱冰凍5分鐘變硬;4、再倒...
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- “蛋糕卷歪了。”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(40克)低筋粉(50克)黃油(8克)水或牛奶(15克)咖啡冰淇淋(適量)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。2、黃油隔水融化,和水混合備用。3、蛋清加入3滴白醋,分3次加入砂糖打發至硬性發泡。(蛋白...
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- “從小到大都挺喜歡冰淇淋的,曾被稱爲“icecreambaby”,可見我是多麼喜歡冰淇淋了。每次去超市都會買一大堆冰淇淋凍在冰箱裏,總是把冰箱塞得滿滿的,一次可以吃10支雪糕,聽上去是不是有些恐怖,但事實就是這樣,icecreambaby可不是浪得虛名的哦。喜歡烘焙後,確切地說是進入美食天下...
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- “炎炎夏日,來杯冰爽的香甜冰淇淋,真的是件十分愜意的事情。但這個時候拍冰淇淋,也是件比較困難的事情,看我的冰淇淋,都化成這樣了。即使這樣,它的美味卻絲毫不受影響。喜歡動手的朋友,可以試試自己做冰淇淋,可以DIY出很多種不同的口味哦!今天我做的是南瓜味的。”食材明細主料雞...
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- “純母乳冰淇淋”食材明細主料母乳(500ML)輔料雞蛋黃(2個)配料白糖(1勺)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純母乳冰淇淋的做法步驟1、一、將雞蛋的蛋清去掉,只留蛋黃。加入白糖打勻,反覆打將近十分鐘左右。2、二。準備一斤母乳。480毫升。3、三、其中240毫升要在冰箱靜置48小時...
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- “一道很適合夏日吃的南瓜甜品~~~”食材明細主料貝貝南瓜(2只)朗姆酒冰淇淋(任意)輔料蜂蜜(適量)生粉(兩小勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜甜湯的做法步驟1、南瓜切小塊放入水裏煮。2、準備蜂蜜與調開的生粉備用3、因爲我用的是有機貝貝南瓜,大概十五分鐘就已經煮的...
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- “夏天到了,天氣好悶熱哦,在家自己製作一款美味可口的冰淇淋,一解暑氣哦!也是他/她的最愛哦”食材明細主料飲用水(適量)牛奶(適量)冰淇淋粉(適量)輔料跳跳糖(適量)果粒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)夏日冰品--冰淇淋的做法步驟1、在乾淨的容器中加入飲用水,(牛奶效果更加)在攪...
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- “心藍手製私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流淚(萌芽)在愛情裏的人,都很傻……在午後溫暖的陽光裏看書,是部悲劇,情緒隨着文字的渲染而低靡,淚水在眼眶裏打轉,忽然想到他,繼而一個人傻傻的笑……失去愛情的人,都很傻……我們試圖努力的去遺忘,忘記那個人,忘記他的風花雪月,忘記他的點...
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- “有一種時刻叫回味有一種時刻濃情蜜意瞅瞅,我把h家的廣告語記得多熟,還是說說我昨晚的冰淇淋吧馥香誘人的黑巧克力融於醇香濃郁的紫風車淡奶油中,濃郁絲滑的口感慢慢綻放給你”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(150ml)黑巧克力(130g)紫風車淡奶油(150ml)砂糖(40g)玉米澱粉(2g)甜味(口味)其他(工...
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- “這巧克力冰淇淋是回老家給家人做的。我回到家很興奮的告訴媽媽我會做冰淇淋了。做的很好吃。也想給家人做來吃。嘿嘿!不要臉哦!自贊...媽媽說着來好了,因爲侄兒女們都愛吃冰淇淋,一兩天就可以吃完一大盒。大嫂得隔幾天就買一盒冰淇淋回家。知道家人每個人都愛吃巧克力,就選...
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- “還剩下些桑葚和淡奶油,看着逐漸變暖的天氣,就做了一款桑葚冰淇淋,雖然是第一次做,味道還真不賴,有點像從超市買的雀巢冰淇淋的口感,讓我信心滿滿的;就是沒有挖球器,用勺子挖的,樣子醜了點,將就看吧~”食材明細主料桑葚汁(180克)蛋黃(2個)淡奶油(180克)輔料白糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時...
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- “時下到咖啡廳經常可以吃到這樣一款盆栽冰淇淋,當這樣一個小盆栽放在你面前,你會看得出它是冰淇淋嗎?我今天用剛做的椰香芒果冰淇淋也做個小盆栽。真材實料是外面不可比擬的!”食材明細主料冰淇淋(適量)奧利奧餅乾(2片)吸管(1小段)蛋糕(少量)植物(1小顆)小花盆(1個)甜味(口味)技巧(工藝)十分...
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- “今年繼續玩轉某個達人的人氣冰淇淋,之所以喜歡他的書大部分都是因爲這八個字,簡單,省事,方便,低脂,是我鍾愛這本書的大部分原因。現在的人如果做冰淇淋必選的都是用淡奶油,而且用量還很大,這樣做的冰淇淋奶味太重還高脂肪,所以我還是偏向一些低脂做法的冰淇淋,其實這方子還有另外...
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- “隨着物價的不斷上漲,強烈的意識到了“自己動手,豐衣足食”的重要性了!咱窮人不能三天兩頭跑超市購買非生活必需品,但是窮人的孩子也會嘴饞呀,經常站在小店的冰櫃前不肯走,那怎麼辦呀?就自己動手做一做吧!一點都不比外面的遜色,味道更加濃郁、純正!一次加入各種水果,做一個既好吃又...
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- “這天悶得人實在不行,忽然灰常灰常迫切滴感覺需要冰淇淋這是無需攪拌、速成速吃之簡易版冰淇淋”食材明細主料奶油奶酪(200克)酸奶(200克)好時巧克力醬(100克)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力奶酪冰淇的做法步驟1、準備好材料:奶油奶酪、酸奶和巧克力醬2、把所有的材料...
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- “天氣太熱,上次爲了做紫薯饅頭買的紫薯還沒用完,就用來做冰淇淋吧。根據紫薯泥的重量調出的配方,口感非常細膩,紫薯味濃,還不錯喲。”食材明細主料紫薯(170克)牛奶(380克)蛋黃(3個)白砂糖(120克)淡奶油(200克)鹽(少量)煉乳(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯冰淇淋的做法步驟1、...
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- “秋季容易上火,因此胖子我會在秋季做上一些冰淇淋來敗敗火。自己做的冰淇淋,不含那些拉七八糟的東西,吃起來味道超好。”食材明細主料南瓜(100ml)牛奶(200ml)淡奶油(100ml)葡萄乾(25g)雞蛋(2g)輔料糖粉(50g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜葡萄乾冰淇淋的做法步驟1、將牛奶放入...
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- “這款香蕉冰淇淋做法超簡單,簡單到不值得一發,但它卻也最原滋原味的保持了營養和味道。所以還是想與大家分享一下。這是我夏天最喜歡的冰淇淋吃法。喜歡香蕉的同學可以試一試哦。”食材明細主料香蕉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉冰淇淋的做法步驟1、選擇熟...
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- “最近和冰淇淋較上勁了,有了這冰淇淋機,做起冰淇淋來還真是很方便。做了不少冰淇淋都讓朋友拿走了,自己家裏人還都不怎麼吃我做的冰淇淋呢,這次,胖子製作的這款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁,做出來有點苦有點甜味道非常不錯。”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)輔料咖啡粉(10g)...
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- “冰淇淋季又到了,吃過自制冰淇淋的纔會知道原來自家也可以做出如此美味的冰淇淋,不用擔心衛生狀況,更不用擔心的就是口味,口感絕對棒,奶味十足。這款冰淇淋加了咖啡粉,是我最愛的口味。灰後面還有款芒果冰淇淋,一直在冰箱裏凍着,昨天才拿出來拍好了成品”食材明細主料淡奶油(200m...
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- “其實,也可以用新鮮水果,我嘗試了酒漬櫻桃也很不錯呢。。關鍵看大家的口味。。呵呵”食材明細主料五花肉(150克)山藥(30g)香菇(10克)油菜(5個)輔料牛奶(200ml)蛋黃(兩個)香草精華(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(適量)紅酒(適量)配料糖(40g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)曼越梅冰淇淋的做法步...
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- “下班回家吃罷晚飯,就等世界盃開戰。今天是法國對陣墨西哥,就爲這場賽事我準備熬夜觀戰。法國是歐洲勁旅,在國外時,曾觀看了九八年法國奪冠時的精彩表演。以齊達內爲核心的法國隊,一掃羣雄勇奪世界盃冠軍,至今印象深刻。後齊達內時代的法國隊,目前到底狀況如何,值得一看!凌晨兩點...
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- “這是我第一次做冰淇淋,得意下一般我第一次做東西不會失敗的,看過網上的各種做法,感覺這種做法比較適合我。冰淇淋中哈蜜瓜和水蜜桃口味是我的最愛,因爲吃起來格外清爽,水蜜桃現在還沒上市,先做個哈蜜瓜冰淇淋嚐嚐吧!”食材明細主料哈蜜瓜(250克)動物淡奶油(250克)牛奶(250克)雞蛋黃(3...
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- “自家做的冰淇淋,造型比較單一,但可以清楚地知道添加了什麼,品質自然沒話說。而且也可以根據自己的喜好變換口味,或添加各種水果,或搭配其他甜點,想怎麼吃、就怎麼吃。我這款咖啡冰淇淋,適當減少了糖的用量,而且用的是低脂淡奶油,相對健康了許多。爲增加口感,我加了一些烘焙用的巧...
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