市面上的带鱼是不是咸的

是。带鱼属于海鱼，本身带有一定的盐分。购买带鱼的时候可以看一下它的鱼体，应该挑选鱼身完整匀称的进行购买。购买的时候应该按压一下带鱼的表面，新鲜的带鱼按压的时候有弹性而且鱼肚不会出现破裂的情况。新鲜的带鱼颜色是银灰色的，而且看起来有光泽，触摸一下鱼鳞不会出现脱落的情况。