怎么选干木耳
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1、捏手感。好的干木耳,用手捏是非常容易脆的。
2、闻味道。干木耳当有比较刺鼻的味道时,说明这样的干木耳已经不新鲜了。
3、看颜色。好的黑木耳,颜色应该是乌黑色的。
4、木耳的做法有很多,比如说凉拌木耳、木耳炒肉、木耳炒蛋以及木耳银耳羹等。
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1、捏手感。好的干木耳,用手捏是非常容易脆的。
2、闻味道。干木耳当有比较刺鼻的味道时,说明这样的干木耳已经不新鲜了。
3、看颜色。好的黑木耳,颜色应该是乌黑色的。
4、木耳的做法有很多,比如说凉拌木耳、木耳炒肉、木耳炒蛋以及木耳银耳羹等。