怎么挑选芋头
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1、看外观。看芋头是否有发霉或者缺口的地方,如果有就说明芋头不好。
2、看内部。轻轻扣掉一点皮看里面的颜色,如果颜色发白,说明很新鲜,如果发黄、呈现褐色,则说明已经放了很久。
3、捏手感。轻轻按一下芋头,如果比较硬,则说明芋头新鲜,如果轻轻一捏就捏进去了,则说明芋头不新鲜。
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芋头
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