厚切牛舌蘸什么料
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烧烤酱、酱油、黑胡椒、辣椒都可。不过不同的人喜欢的调料也是不同的。在做厚切牛舌的时候不能用大火煎,否则很容易导致里面的肉还是生的。应该用大火热油润锅以后放入牛舌转小火,每一面煎一会即可,最后放入蘸料调味,让它进入牛舌即可
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烧烤酱、酱油、黑胡椒、辣椒都可。不过不同的人喜欢的调料也是不同的。在做厚切牛舌的时候不能用大火煎,否则很容易导致里面的肉还是生的。应该用大火热油润锅以后放入牛舌转小火,每一面煎一会即可,最后放入蘸料调味,让它进入牛舌即可