山西太原美食有哪些
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太原刀削面,太原老鼠窟元宵,太原头脑,太原羊杂割,认一力牛羊肉蒸饺,烧麦,鸡蛋醪糟,过油肉,荞面灌肠等。荞面灌肠是太原地区随处可见的特色小吃,荞面灌肠和一般的灌肠不一样,没有加入动物内脏;老鼠窟元宵是太原的传统小吃,皮薄馅满,味道鲜美。
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太原刀削面,太原老鼠窟元宵,太原头脑,太原羊杂割,认一力牛羊肉蒸饺,烧麦,鸡蛋醪糟,过油肉,荞面灌肠等。荞面灌肠是太原地区随处可见的特色小吃,荞面灌肠和一般的灌肠不一样,没有加入动物内脏;老鼠窟元宵是太原的传统小吃,皮薄馅满,味道鲜美。