羊肉怎么做好吃
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羊肉做法的关键在于去除膻味,去除膻味可以进行以下操作:
1、锅中倒入清水,放入羊肉滴入辣椒油,可以去除腥味;
2、锅中加入橘子皮,煮沸后捞出,将橘子皮丢掉,再继续放入橘子皮开始煮,重复3-5次,可以去除膻味。去除膻味的羊肉再做起来口味会更好。
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羊肉做法的关键在于去除膻味,去除膻味可以进行以下操作:
1、锅中倒入清水,放入羊肉滴入辣椒油,可以去除腥味;
2、锅中加入橘子皮,煮沸后捞出,将橘子皮丢掉,再继续放入橘子皮开始煮,重复3-5次,可以去除膻味。去除膻味的羊肉再做起来口味会更好。