韩式冷面里放牛肉粉吗
- 专业问答
- 关注:2.07W次
可以放。韩式冷面的灵魂在于汤,在冷面里放牛肉粉的话,可以让汤底的味道更鲜美,口感丰富入味。没有放牛肉粉的韩式冷面也可以用大骨头、牛肉汤,或者浓汤宝代替,味道也不错,煮韩式冷面时,可以记得把面条过冰水,这样面条吃起来才会劲道。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/w6dvr.html
可以放。韩式冷面的灵魂在于汤,在冷面里放牛肉粉的话,可以让汤底的味道更鲜美,口感丰富入味。没有放牛肉粉的韩式冷面也可以用大骨头、牛肉汤,或者浓汤宝代替,味道也不错,煮韩式冷面时,可以记得把面条过冰水,这样面条吃起来才会劲道。