白露吃甜酒汤圆吗
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吃。白露是中国传统的二十四节气的的十五个节气,白露天气逐渐转凉,昼夜温差大,天气干燥。在白露这一天,可以吃甜酒汤圆,在北方地区白露已经较冷,甜酒汤圆可以驱寒,深受北方地区人民的喜爱。甜酒汤圆的制作方法简单,其原料主要是甜米酒以及汤圆,甜米酒是用糯米酿造而成的,和醪糟有些相似,但有一股浓浓的酒精味道,汤圆是用糯米粉制作而成的,将糯米粉发好后煮熟,接着加入一些甜米酒即可食用,味道香甜软糯,口感丰富。
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