花甲能放冰箱去沙吗
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可以。花甲其名为花蛤在我国沿海地区大量分布,并因为其肉质细嫩,口味鲜美,可以在日常烹饪作为主菜也可以用于煮汤的配料选择之一,而被大众盛情搬上餐桌。花蛤在烹制食用前因其独特习性需要进行排沙处理,而放入冰箱也会使其打开蛤壳进行排沙,在日常的处理中多采用淡盐水浸泡的方式进行排沙,可以加快其排沙速度。
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