花生碎是生的还是熟的
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熟的。花生碎是常见的食材,制作的主要材料包括花生米。制作花生碎时,需要将花生米炒熟,放在平面上晾凉,用手将花生皮搓去,再用擀面杖擀碎即可。也可以将去皮的花生米,装入食品袋中,再用擀面杖擀碎。做好的花生碎可以制作凉拌面、凉皮等美食。
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花生
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熟的。花生碎是常见的食材,制作的主要材料包括花生米。制作花生碎时,需要将花生米炒熟,放在平面上晾凉,用手将花生皮搓去,再用擀面杖擀碎即可。也可以将去皮的花生米,装入食品袋中,再用擀面杖擀碎。做好的花生碎可以制作凉拌面、凉皮等美食。