![茄汁鸡蛋豆腐怎么做-茄汁鸡蛋豆腐的做法]( "茄汁鸡蛋豆腐怎么做-茄汁鸡蛋豆腐的做法")
- “豆腐营养丰富，百吃不厌～”食材明细主料嫩豆腐（400g）西红柿（1个）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）调料盐（1小勺）味极鲜（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤1、1个西红柿切小块。2、2个鸡蛋炒熟划散。3、400克嫩豆腐切块用盐水煮一下（易入味，不易烂）。4、锅内喷薄油炒香...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![茄汁豆腐泡怎么做-茄汁豆腐泡的做法]( "茄汁豆腐泡怎么做-茄汁豆腐泡的做法")
- 食材明细主料豆腐泡（200g）番茄（2个）肉末（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁豆腐泡的做法步骤1、番茄用开水烫一下去皮切小块2、自己做的豆腐泡3、瘦肉切末4、锅中油热下入肉末煸炒5、肉末变色放入番茄翻炒6、炒出汁7、放豆腐泡8、加水盖上盖子小火...
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![茄汁鸡蛋老豆腐怎么做-茄汁鸡蛋老豆腐的做法]( "茄汁鸡蛋老豆腐怎么做-茄汁鸡蛋老豆腐的做法")
- “笔者称之谓老豆腐，是把豆腐放入急冻柜让它冰成硬块再解冻，解冻后豆腐就有点象海棉，失去了细滑的感觉，反而有韧劲，有点老的感觉。在国内时比较喜欢用来做火锅，很能吸汁，就是本来用来做东北乱炖的，做乱炖时忘记用了，想试试和鸡蛋加茄汁煨，效果不错嘀。”食材明细主料豆腐（约900克）鸡...
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![茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做]( "茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做")
- ““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而闻名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鲜嫩绵滑的豆腐。-----《豆腐的由来》-----“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。据史料记载，汉淮南王刘安好道，为求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹...
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![还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦]( "还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
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![茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做]( "茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做")
- “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明细主料豆腐（1块）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后，中小火加入豆腐煎制。3、煎至两面金黄取出。4、另起锅加入油，加入番茄酱，白...
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![番茄鸡蛋豆腐怎么做-番茄鸡蛋豆腐的做法]( "番茄鸡蛋豆腐怎么做-番茄鸡蛋豆腐的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）嫩豆腐（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉水（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋豆腐的做法步骤1、番茄去皮切小块备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、豆腐切小块备用。4、碗中打入鸡蛋。5、放入豆腐均匀裹...
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![茄汁鸡肉豆腐丸的做法 【茄汁鸡肉豆腐丸】：酸甜细滑无负担 茄汁鸡肉豆腐丸怎么做]( "茄汁鸡肉豆腐丸的做法 【茄汁鸡肉豆腐丸】：酸甜细滑无负担 茄汁鸡肉豆腐丸怎么做")
- “鸡肉是一种以低脂肪高蛋白的肉类，鸡胸肉更是其中代表。因为基本上没有什么油脂，那么口感上就难免会受到影响，发干发柴。通常情况下，用鸡肉做丸子时，加些猪肥肉，就能让丸子变的油润不干。鉴于目前的情况特殊（胡萝卜要减脂），所以这次做的丸子，加了点豆腐，主要是想用豆腐的水嫩细润来...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![茄汁鱼豆腐怎么做-茄汁鱼豆腐的做法]( "茄汁鱼豆腐怎么做-茄汁鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼肉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（2枚）盐（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）番茄汁（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茄汁鱼豆腐的做法步骤1、去骨鱼肉。2、鱼肉绞成鱼泥，鸡蛋淀粉盐。3、加入2勺淀粉盐鸡蛋。4、搅拌均匀。5、碗里刷油，6、倒入鱼...
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![茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法]( "茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法")
- “豆腐这种食材营养丰富，含有大量的植物蛋白可以补充蛋白质。做法也有多种多样，家常豆腐麻婆豆腐，豆腐炖鱼汤，都很不错。今天买了一块嫩豆腐，做一个茄汁豆腐尝一尝，酸甜可口，好吃极了。”食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料葱姜（适量）小米椒（3个）调料生抽（1勺）食盐（适量）白糖（少许）咸甜（口味）炒...
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![茄汁鸡丁浇豆腐怎么做-茄汁鸡丁浇豆腐的做法]( "茄汁鸡丁浇豆腐怎么做-茄汁鸡丁浇豆腐的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（1块）北豆腐（半块）西红柿（一个（大））辅料料酒（适量）番茄酱（适量）糖（适量）鸡精（适量）花生油（适量）盐（适量）番茄（一个）葱花（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤1、准备食材2、鸡肉切丁，然后加入料酒，盐，花生油腌5分钟3、豆腐切成小方块4、准备一锅开水，豆...
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![茄汁煎豆腐怎么做-茄汁煎豆腐的做法]( "茄汁煎豆腐怎么做-茄汁煎豆腐的做法")
- “茄汁煎豆腐，成品色泽红亮诱人，味道清香不油腻，鲜美入味，是一道超级下饭的家常菜。”食材明细主料金龙鱼稻米油（30克）豆腐（500克）番茄酱（50克）葱（10克）辅料淀粉（10克）盐（2克）香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长条块，葱切丝，香葱切碎，番茄酱、金龙...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![茄汁老豆腐怎么做-茄汁老豆腐的做法]( "茄汁老豆腐怎么做-茄汁老豆腐的做法")
- “今来一款：茄汁老豆腐，方便快捷，美味下饭，酸甜口，孩子们一定喜欢呢”食材明细主料老豆腐（一块）熟芝麻（适量）葱（适量）蕃茄酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁老豆腐的做法步骤1、老豆腐备用2、老豆腐改刀切块，锅中入油煎至两面3、淀粉加水...
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![茄汁炖豆腐怎么做-茄汁炖豆腐的做法]( "茄汁炖豆腐怎么做-茄汁炖豆腐的做法")
- “每逢过年很多客家人喜欢在家里做点手工豆腐，肉吃多了更喜欢吃点素的，来一道茄汁炖豆腐，营养又开胃。”食材明细主料手工豆腐（1块）番茄（1个）辅料青瓜（半根）葱（1根）蒜（少许）调料食盐（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁炖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切...
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![茄汁豆花鸡蛋汤怎么做-茄汁豆花鸡蛋汤的做法]( "茄汁豆花鸡蛋汤怎么做-茄汁豆花鸡蛋汤的做法")
- “黄豆是“豆中之王”，含蛋白质40％左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美。有“植物肉”和“绿色牛奶”之誉。黄豆蛋白质中所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，还有丰富的钙、磷、钠等无机盐及某些微量元素。豆腐是黄豆的制成品。豆腐的营养价值不低于牛奶，豆皮的营养价值高于酥油。豆...
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![茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做]( "茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做")
- “这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！”食材明细主料老豆腐（1块）辅料青椒（1个）红椒（1个）熟芝麻（少许）配料...
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![茄汁豆腐鸡蛋炒熟面怎么做-茄汁豆腐鸡蛋炒熟面的做法]( "茄汁豆腐鸡蛋炒熟面怎么做-茄汁豆腐鸡蛋炒熟面的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）熟面条（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁豆腐鸡蛋炒熟面的做法步骤1、番茄切块，豆腐切丁。2、鸡蛋炒至定型捞出。3、底油翻炒豆腐和番茄，放入少许酱油。4、稍翻炒放入水和盐，盖过大部分豆腐，煮开。5...
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![茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做]( "茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做")
- “豆腐是最寻常不过的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成，还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐，口感、味道上都会有些许区别。朋友送了些自家做的黑豆腐给我，浅灰色，手感和北豆腐...
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![茄汁鸡蛋豆干怎么做-茄汁鸡蛋豆干的做法]( "茄汁鸡蛋豆干怎么做-茄汁鸡蛋豆干的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）豆干（三个）番茄（一个）辅料生抽（适量）葱（少许）盐（适量）糖（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁鸡蛋豆干的做法步骤1、番茄切块，豆干切片。2、葱切碎鸡蛋放入葱花打散。3、锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出。4、底油翻炒番茄和豆干。5、放入少许水、生抽、盐...
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![茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法]( "茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法")
- “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.”食材明细主料豆腐干（200克）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）鲜抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎...
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味味甜
