![凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做")
- “很适合在家里做不用洗面，方便，快捷。”食材明细主料面粉（50g）淀粉（50g）水（125g）黄瓜丝（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（1勺）香油（1勺）油辣椒（1勺）酱油（1勺）米醋（1勺）白糖（半勺）盐（大半勺）自芝麻（1勺）葱姜水（3勺）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、准备好食材2、面粉，淀粉，水，搅拌均匀3、没有做...
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![豌豆凉皮的做法 简单制作豌豆凉皮 豌豆凉皮怎么做]( "豌豆凉皮的做法 简单制作豌豆凉皮 豌豆凉皮怎么做")
- “拌豌豆凉粉，自己做的干净没有添加剂。吃得放心，市场卖的就不敢吃了，自己做成本不高，想吃好吃多少有多少。没有做过凉皮的干净很难，其实最简单了，只要你会煮，那么凉皮就会做了。喜欢的就来试下把，看看就会了。吃凉皮就是这么简单！”食材明细主料豌豆粉（100克）辅料水（750毫升）盐（适量）中...
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![凉皮的做法 盛夏的美食——凉皮（洗面版） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 盛夏的美食——凉皮（洗面版） 凉皮怎么做")
- “虽然是南方人，但却一不小心喜欢上北方的凉皮。这是一道比较费时间的菜肴，需要自己洗面蒸制，一般为了招待客人，我会不辞辛劳做上一回，这次把附上详细的制作过程，希望喜欢吃凉皮的人也能学习一下。（做好凉皮后，我采用了两种吃法：炒凉皮和凉拌凉皮，各具风味）”食材明细主料面粉（600克）...
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![饺子皮版凉皮怎么做-饺子皮版凉皮的做法]( "饺子皮版凉皮怎么做-饺子皮版凉皮的做法")
- “包饺子剩下的皮，扔了可惜，用来做份简易版凉皮，没想到味道杠杠的。”食材明细主料饺子皮（适量）辅料白芝麻（1勺）黑芝麻（1勺）辣椒面（半勺）烤鱿鱼碎（1勺）葱花（少许）盐（半勺）热油（少许）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子皮版凉皮的做法步骤1、准备好食材2、饺子皮，切成长条状3、切好的饺子皮...
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![清爽凉皮怎么做-清爽凉皮的做法]( "清爽凉皮怎么做-清爽凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）青瓜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）姜片（适量）葱末（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清爽凉皮的做法步骤1、面粉加水揉成光滑的面团。2、加水到面团里开始洗面。3、洗好的面。4、过滤出面浆和面筋，面浆静放给它沉淀分...
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![麻椒油红油拌凉皮怎么做-麻椒油红油拌凉皮的做法]( "麻椒油红油拌凉皮怎么做-麻椒油红油拌凉皮的做法")
- “炎热的夏天吃一盘凉皮，清爽麻辣，增进食欲。”食材明细主料凉皮（适量）黄瓜（1根）香菜（适量）干辣椒丝（适量）辅料麻椒油（适量）红油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻椒油红油拌凉皮的做法步骤1、准备材料。2、我用的是干凉皮，所以要泡发。夏天凉水就可以，冬天用温水，...
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![莴笋炒凉皮怎么做-莴笋炒凉皮的做法]( "莴笋炒凉皮怎么做-莴笋炒凉皮的做法")
- “微辣，咸香适口。”食材明细主料莴笋（半个）凉皮（2张）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒凉皮的做法步骤1、莴笋半个去皮洗净。2、擦成丝。3、凉皮切成宽丝。4、锅内适量油烧热，蒜片，花椒，小米椒炒香。5、莴...
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![紫凉皮怎么做-紫凉皮的做法]( "紫凉皮怎么做-紫凉皮的做法")
- “自制凉皮很好吃，给自己点个赞先，呵呵。一种做成了，就想做个相似又有点创新的，没有看到彩色的凉皮，就试试彩色的吧。”食材明细主料面粉（150克）黄瓜（一根）绿豆芽（150克）白玉菇（100克）黑米（适量）大蒜（几粒）玉米淀粉（适量）辅料调和油（适量）蚝油（适量）醋（适量）生抽（适量）芝麻酱（适量）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工...
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![麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做]( "麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做")
- 食材明细主料凉皮（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱油（适量）香醋（适量）红油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、将大蒜剥皮切碎，加入少许盐。2、将蒜捣成蒜泥，越细越好哦3、锅中热油，油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、...
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![超简单的懒人凉皮的做法 凉皮新吃-超简单的懒人凉皮做法 超简单的懒人凉皮怎么做]( "超简单的懒人凉皮的做法 凉皮新吃-超简单的懒人凉皮做法 超简单的懒人凉皮怎么做")
- “已经有两年没有来了吧？因为现在变得好懒，尤其是一个人在家的时候，就超不想做饭，变着法子自己整些简单又好吃的东西。这个凉皮呢，首先要有两样淘宝买来的东西，一个是干凉皮，顾名思义，就是凉皮做好以后晒干，当然，如果你有精力自己做我是完全没有意见的，哈哈。第二是六婆干蘸料，如果吃...
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![凉皮的做法 我为全家做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 我为全家做凉皮 凉皮怎么做")
- “夏天来了，凉皮成了大家的佳肴。什么劳动路五号米皮、新大新赵记擀面皮、姜庄街加厚凉皮……，如数家珍。看着白白的、绿绿的、红红的……，馋的只流口水。八岁的女儿、快七十的岳母，当然少不了俺两口，都是我们的钟爱。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适...
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![自制健康凉皮怎么做-自制健康凉皮的做法]( "自制健康凉皮怎么做-自制健康凉皮的做法")
- “这次第三才成功的凉皮，第一次做的时候沉淀的时间太短了，做出的凉皮绵绵的不好吃，第二次沉淀的时间又太长直接坏掉了，直到这次才做出筋道的凉皮。。。”食材明细主料普通面粉（400g）盐（一小勺）水（适量）辅料盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）蒜泥（适量）豆豉酱（适量）辣油子（适量）中辣（口味）技巧（工艺）数小时...
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![黄胡木丝凉皮卷的做法 【凉皮新吃法：一秒钟变肠粉】黄胡木丝凉皮卷(附简易自制酱汁) 黄胡木丝凉皮卷怎么做]( "黄胡木丝凉皮卷的做法 【凉皮新吃法：一秒钟变肠粉】黄胡木丝凉皮卷(附简易自制酱汁) 黄胡木丝凉皮卷怎么做")
- “凉皮也想变身成为肠粉？！素菜，清淡一点为好。【清炒黄胡木丝】？！自己取的名字听得有点怪。其实只是用黄瓜，胡萝卜，黑木耳三种食材的其中一个生字命名罢了。本来只是想要炒两个食材，后来又想加点黑木耳，就上网查找黑木耳和黄瓜，胡萝卜同食是否会产生排挤；没想到还真有这三种食材的结...
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![翡翠凉皮怎么做-翡翠凉皮的做法]( "翡翠凉皮怎么做-翡翠凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）菠菜（500g）味极鲜（少许）盐（适量）蚝油（少许）辅料水（适量）碱面（少许）豆芽（适量）蒜末（适量）调料水（适量）辣子油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠凉皮的做法步骤1、菠菜清洗干净，用开水煮熟，过凉水切碎如图2、用榨汁机把菠菜榨成汁，加水搅匀如图，水大概2斤（榨一半就够...
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![麻酱凉皮怎么做-麻酱凉皮的做法]( "麻酱凉皮怎么做-麻酱凉皮的做法")
- 食材明细主料凉皮（适量）黄瓜（1根）辅料麻酱（适量）大蒜（5-6瓣）盐（适量）食用油（适量）生抽（1勺）醋（2勺）姜（1片）白砂糖（1匙）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、准备晒干的凉皮用冷水泡开。2、将水沥干。3、准备一根黄瓜，洗净切丝，盛盘。4、大蒜切碎，姜切碎，放入油锅中煸香后倒入碗...
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![家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮]( "家庭版凉拌凉皮-凉拌凉皮")
- 食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、烧水把豆芽焯水。5、把所谓调料全部放进去。6、根据口...
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![凉皮的做法 不用洗面的凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面的凉皮 凉皮怎么做")
- “虽然我们这的最低气温好多天都在零下10度，但家里的暖气太给力了，有23度，所以即使是现在，也会做点凉皮来吃。有时候时间仓促，来不及洗面，那就做不洗面的凉皮。不洗面的凉皮也很筋道，配上些黄瓜丝，再配上点油泼辣子，麻辣爽口，以前不爱吃凉皮的老公也渐渐喜欢上了。”食材明细主料高...
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![凉皮的做法 自己动手做凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 自己动手做凉皮 凉皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（适量）配料精盐（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀，加水揉成面团，放置一会。2、加水洗面团，多次重复，直至面筋洗出。3、洗面的粉浆，静置一会，倒出多余的清...
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![凉皮的做法 凉皮（澄粉版） 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 凉皮（澄粉版） 凉皮怎么做")
- “这鬼天气像是吃错了药，，前天像冬天，昨天像夏天，今天又像秋天，不过不管天气如何，都阻挡不了一个吃货的心，最近馋凉皮馋的不得了，前几天忍不住去路边小店吃了一碗，结果半夜起来拉肚子，真真是不敢再吃了，果然还是自己做的才能放心，不想洗面那么麻烦，那就用澄粉吧，，方便又省时，不过十来分钟...
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![炒凉皮怎么做-炒凉皮的做法]( "炒凉皮怎么做-炒凉皮的做法")
- 食材明细主料小麦面粉（150克）韭黄（100克）葱（50克）蒜（几粒）鸡蛋（一个）绿豆芽（200克）辅料调和油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒凉皮的做法步骤1、小麦面粉加清水，搅拌成挂壁稀面糊。2、倒入披萨盘，放入开水锅里，加盖隔水煮，煮3-5分钟，冒大泡取出，淋水冷却，揭下一张凉皮。3...
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![自制放心凉皮怎么做-自制放心凉皮的做法]( "自制放心凉皮怎么做-自制放心凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）水（适量）辅料黄瓜丝（适量）香醋（适量）芝麻酱（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制放心凉皮的做法步骤1、取适量面粉加水揉成面团并醒20分钟2、20分钟后再揉光面团并再次醒20分钟3、加2倍面团的水在盆里4、现在开始洗面，不停的揉搓5、洗...
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![凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做")
- 食材明细主料面（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）花生米（适量）蒜泥（适量）香菜（适量）配料辣椒油（适量）花椒八角水（适量）微辣（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）凉皮的做法步骤1、干面揉成面团，加入清水洗面，用手揉搓，就向洗衣服那样，最后揉出的面水做凉皮，用平底锅蒸2、揉剩下的面上锅蒸成面筋，蒸好后...
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![南瓜凉皮怎么做-南瓜凉皮的做法]( "南瓜凉皮怎么做-南瓜凉皮的做法")
- “天一热我家就喜欢做面皮吃，筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了，以前都是吃的纯色的白面皮，今天做个与众不同的黄色面皮，不是色素是南瓜做的哈！口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃””食材明细主料南瓜（200g）水（500g）面粉（60g）淀粉（20g）辅料蒜泥（2g）黄瓜（20g）生抽（5...
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![免洗凉皮怎么做-免洗凉皮的做法]( "免洗凉皮怎么做-免洗凉皮的做法")
- “每天宅在家里，捣鼓吃的，利用冰箱的存货，拌了个凉皮。这免洗凉皮很筋道，零失败。”食材明细凉皮材料（4-5人份）普通面粉（450g）蕃薯粉（45g（地瓜粉sweetpotatostarch））水（675g）盐（1茶匙）油（适量）配料西芹（半颗）干木耳（5g）胡萝卜（1根）鸡蛋（4个）蒜（5瓣）葱（2根）油（1大匙）芝麻油（1.5大匙）陈醋（1勺（30ml)）生抽（2勺（60ml)...
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![自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做")
- “我很爱吃凉皮，早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学，尝试过一次，就觉得洗面难，参加工作后做第二次，还是觉得洗面很关键，今天是我第三次做。”食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉...
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味味甜
