冷冻蓝莓之前要洗吗
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需要。蓝莓生长过程会有飞尘、农药残留。冷冻之前用盐水泡水里八到十分钟,可以动作轻柔的稍微清洗一下蓝莓,再用水冲洗。不要洗掉蓝莓表层的果粉,果粉没了成分就流失。干净的蓝莓最好放进真空袋冷冻,不容易坏,冷冻的蓝莓要尽快食用。
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需要。蓝莓生长过程会有飞尘、农药残留。冷冻之前用盐水泡水里八到十分钟,可以动作轻柔的稍微清洗一下蓝莓,再用水冲洗。不要洗掉蓝莓表层的果粉,果粉没了成分就流失。干净的蓝莓最好放进真空袋冷冻,不容易坏,冷冻的蓝莓要尽快食用。