做草莓酒草莓能洗吗
- 专业问答
- 关注:4.37K次
能。在做草莓酒的时候草莓需要提前清洗,这是因为草莓表面会有农药和细菌、灰尘残留,在酿酒的过程中会发酵产生毒素,清洗过后需要晾干或完全擦干,避免生水发酵腐坏,影响草莓酒的口感。酿草莓酒时可以将草莓切开,这样会缩短酿制时间。
标签:
草莓
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/r43xz.html
能。在做草莓酒的时候草莓需要提前清洗,这是因为草莓表面会有农药和细菌、灰尘残留,在酿酒的过程中会发酵产生毒素,清洗过后需要晾干或完全擦干,避免生水发酵腐坏,影响草莓酒的口感。酿草莓酒时可以将草莓切开,这样会缩短酿制时间。