土笋冻是用什么材料做的

海蚯蚓。海蚯蚓清洗干净泥巴内脏及杂质，姜水泡上一天后，加入姜、盐、糖等，大火熬煮成黏糊状。放入模具，可以整出自已想要的各种图案和形状，入冰箱，经过一个晚上就可以凝结了，。制作好的土笋冻可以搭配上萝卜酸、香菜、芥末、蒜泥、油醋汁淋上食用。