梭子蟹清蒸之前怎么洗
- 专业问答
- 关注:1.88W次
用刷子刷洗。首先把梭子蟹放在滴有白酒的清水中浸泡一段时间,这样可以去除梭子蟹的腥味,再把梭子蟹中不可食用的地方去除,比如蟹胃,蟹腮,蟹肺等,随后再用刷子将螃蟹多刷洗几次,最后再用清水多冲洗几次就可以下锅蒸,蒸好的梭子蟹蘸酱食用会更加美味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/oxv3o.html
用刷子刷洗。首先把梭子蟹放在滴有白酒的清水中浸泡一段时间,这样可以去除梭子蟹的腥味,再把梭子蟹中不可食用的地方去除,比如蟹胃,蟹腮,蟹肺等,随后再用刷子将螃蟹多刷洗几次,最后再用清水多冲洗几次就可以下锅蒸,蒸好的梭子蟹蘸酱食用会更加美味。