包子要蒸多长时间才能好
- 专业问答
- 关注:2.49W次
30分钟。制作包子本身并不难,重点就是要把控好发酵和蒸煮时的火候与时间。将发酵后的面糊和包好的馅料放入器具中隔水蒸煮,盖上锅盖大火蒸30分钟即可出锅。有一个关键点,那就是关火后不要立刻取出,再焖五分钟可以使包子更加Q弹。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/kzwzg.html
30分钟。制作包子本身并不难,重点就是要把控好发酵和蒸煮时的火候与时间。将发酵后的面糊和包好的馅料放入器具中隔水蒸煮,盖上锅盖大火蒸30分钟即可出锅。有一个关键点,那就是关火后不要立刻取出,再焖五分钟可以使包子更加Q弹。