鸡米花用什么调料
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胡椒粉、生姜、料酒、盐和小葱等。将肉用调料进行腌制半个小时后,拿出来裹上一层玉米淀粉和面粉,然后裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠进行煎炸。复炸两次的鸡米花会更加酥脆。炸好的鸡米花可以用甜酸酱或者甜辣酱做蘸料,还可以把孜然粉撒在上面。
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胡椒粉、生姜、料酒、盐和小葱等。将肉用调料进行腌制半个小时后,拿出来裹上一层玉米淀粉和面粉,然后裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠进行煎炸。复炸两次的鸡米花会更加酥脆。炸好的鸡米花可以用甜酸酱或者甜辣酱做蘸料,还可以把孜然粉撒在上面。