炖汤的核桃仁用的是什么核桃
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薄皮核桃。剥皮核桃因为皮薄比较容易剥皮,所以很适合用来煲汤。核桃可以和猪肉一起煲,也可以和银耳,苹果,梨等等一起煲汤。煲汤之前需要将银耳泡发洗干净,然后加水炖制1到2个小时,当汤变浓稠的时候加入核桃,红枣等炖熟即可,炖的时候可以加入白糖调味。
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薄皮核桃。剥皮核桃因为皮薄比较容易剥皮,所以很适合用来煲汤。核桃可以和猪肉一起煲,也可以和银耳,苹果,梨等等一起煲汤。煲汤之前需要将银耳泡发洗干净,然后加水炖制1到2个小时,当汤变浓稠的时候加入核桃,红枣等炖熟即可,炖的时候可以加入白糖调味。