黄花菜如何保存

1、新鲜黄花菜密封装起来后放入冰箱的冷藏室可以保存3-5天左右，低温可以维持黄花菜的新鲜程度及水分等。

2、已经晾干后的黄花菜可以装入袋中后放置于阴凉通风干燥处保存即可，注意防潮，若是受潮容易滋生细菌等微生物造成变质。