花菜怎么剥
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切掉大菜根,剥成小块清洗即可。切菜花时要从根部开始切,在茎的分叉处切断大菜根,顺着花菜的纹理切,可以切的均匀,从用刀剥菜花时,不要太用力,轻轻切成即可,还可以用手择菜花,还能用剪刀剪下,一朵朵的菜花太大可以用刀切,最后剥掉老皮就可。
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花菜
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切掉大菜根,剥成小块清洗即可。切菜花时要从根部开始切,在茎的分叉处切断大菜根,顺着花菜的纹理切,可以切的均匀,从用刀剥菜花时,不要太用力,轻轻切成即可,还可以用手择菜花,还能用剪刀剪下,一朵朵的菜花太大可以用刀切,最后剥掉老皮就可。