怎么选菜板
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1、看规格,长为40cm,宽为35cm适合切肉,圆形菜板与长为34cm,宽为24cm的菜板适合切蔬菜与水果。
2、软硬程度,选软硬适中的菜板,太硬伤菜刀,太软容易产生缝隙,滋生细菌。
3、材质,选无拼接的合成板。
4、厚度,选用8cm厚度较合适,也可根据厨房装修风格选择厚度。
5、纹路,挑选竖纹菜板。
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菜板
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