![花蛤煮苦瓜怎么做-花蛤煮苦瓜的做法]( "花蛤煮苦瓜怎么做-花蛤煮苦瓜的做法")
- 食材明细主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）辅料姜（适量）葱（适量）配料生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花蛤煮苦瓜的做法步骤1、准好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油锅烧热，放切好的葱白和姜丝放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和适量的盐，翻炒煮2分钟5、放洗净的花蛤，翻炒6、盖上煮2分...
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![清煮花蛤怎么做-清煮花蛤的做法]( "清煮花蛤怎么做-清煮花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（一斤）辅料葱（适量）香油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮花蛤的做法步骤1、花蛤洗涮干净。2、葱切段、姜切片。3、生抽、香油、醋、姜末兑成汁。4、锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧开。5、放入花蛤煮的个个开口即可。6、...
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![怎么煮花蛤]( "怎么煮花蛤")
- 加少许香油放置一天后，水加盐和葱姜煮后食用。煮的时候需要等水烧开再下锅，等到花蛤张口即可捞出，不能煮的时间过长。加香油要在花蛤活着的时候加，目的是使其吐净沙子，避免食用时硌牙。水煮前要用刷子刷掉泥沙污物，水煮的时候要撇去香油沫。...
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![丝瓜花蛤汤怎么做-丝瓜花蛤汤的做法]( "丝瓜花蛤汤怎么做-丝瓜花蛤汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（2根）花蛤（210克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜花蛤汤的做法步骤1、食材：丝瓜。2、花蛤（已洗净）。3、姜片。4、将丝瓜去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。5、将花蛤下入清水锅中，搁入姜片，加点料酒煮开。6、接...
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![苦瓜蛤蜊清火汤]( "苦瓜蛤蜊清火汤")
- 苦瓜蛤蜊清火汤，现在正是海鲜鲜美的时候，有些人总是上火。还不爱吃去火的食物，苦瓜就是一种能去火的好蔬菜，现在我就为大家介绍一种用海鲜跟苦瓜做的清火汤吧。接下来大家跟我一起来看看苦瓜蛤蜊清火汤怎么做吧。苦瓜蛤蜊清火汤1、苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、呕吐等...
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![花蛤冬瓜汤怎么做-花蛤冬瓜汤的做法]( "花蛤冬瓜汤怎么做-花蛤冬瓜汤的做法")
- “夏天就适合喝各种清淡的汤，既营养，又补充水分。”食材明细主料花蛤（500g）冬瓜（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料花生油（适量）盐（1匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤冬瓜汤的做法步骤1、准备食材。花蛤清洗干净，冬瓜去皮切片。2、起锅烧油，下葱姜爆香。3、倒入冬瓜，翻炒均匀。4、...
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![莆瓜花蛤螺怎么做-莆瓜花蛤螺的做法]( "莆瓜花蛤螺怎么做-莆瓜花蛤螺的做法")
- “星期天去的蝴蝶岛，就在岸边的大排档吃了这个菜，竟然要35块钱，气得我要吐血。今天买了材料自己煮，螺肉半斤5块，莆瓜一条1.5块，葱头5毛，姜蒜酒其他的算1块，这个菜一共才花8块钱。虽然辛苦点，但真划得来，而且味道没有区别。”食材明细主料花蛤螺肉（250g）莆瓜（一条）辅料葱头（适量）姜蒜（适量）...
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![酸菜苦瓜蛤蜊汤怎么做-酸菜苦瓜蛤蜊汤的做法]( "酸菜苦瓜蛤蜊汤怎么做-酸菜苦瓜蛤蜊汤的做法")
- “味道鲜香，甜美。酸，甜，咸，苦，鲜合于一汤，但却味道分明不混淆，味道有层次感，入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味，再伴随着酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间，令人回味无穷。”食材明细主料蛤蜊（250g）猪肉（150g）苦瓜（50g）酸菜（适量）辅料植物油（少量）金不换（少量）配料盐（适量）其...
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![冬瓜花蛤汤怎么做-冬瓜花蛤汤的做法]( "冬瓜花蛤汤怎么做-冬瓜花蛤汤的做法")
- “花蛤营养价值挺高，炒、烤、煮、蒸味道都不错，但是有沙就会很影响吃饭的好心情，今天就教大家一个简单的去沙的办法。”食材明细主料花蛤（适量）冬瓜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜花蛤汤的做法步骤1、市场上买花蛤的都说自己的花蛤没沙，实际...
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![怎么煮苦瓜]( "怎么煮苦瓜")
- 一到夏天，寻常人家都有一道清热解毒的凉拌菜，那就是凉拌苦瓜。苦瓜具有清热解毒，祛痘等功效，是夏季一道不错的家常菜。可是苦瓜说到底还是比较苦，并不是人人都能接受的，那么在做苦瓜时需要注意一些什么呢？今天教教大家怎么煮苦瓜。一、怎么煮苦瓜食材明细苦瓜1大根，咸蛋黄3个，黄酒...
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![水煮花蛤怎么做-水煮花蛤的做法]( "水煮花蛤怎么做-水煮花蛤的做法")
- “最近天气很热，加上相机镜头坏了，偷懒了几天。天气一热，吃饭就感觉没食欲，今天做的这道水煮花蛤，大人孩子都吃的很开心，纵然吃的大汗淋漓，但是非常过瘾，况且这道菜还挺简单，列入家庭常做的菜谱。”食材明细主料花蛤（适量）丝瓜（适量）木耳（适量）魔芋丝（适量）辅料盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量...
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![苦瓜怎么煮才不苦]( "苦瓜怎么煮才不苦")
- 苦瓜的作用很多，首先就是清热，其次中医中有种无味对应五脏的理论，苦味主心，所以中医中有苦瓜对心脏有好处的说法。但是好处是有吃起来真的是很苦啊。其实，苦瓜的苦味可以通过一些技巧减轻的，现在我们就来告诉大家苦瓜怎么煮不苦。苦瓜怎么煮才不苦一、混炒苦瓜将苦瓜和辣椒一起...
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![杨梅煮苦瓜怎么做-杨梅煮苦瓜的做法]( "杨梅煮苦瓜怎么做-杨梅煮苦瓜的做法")
- “从潮汕朋友那学来的～但份量什么的我没仔细去称量过，就杨梅比苦瓜稍多点，看图吧！”食材明细主料杨梅（250克）苦瓜（1条）辅料冰糖（10个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅煮苦瓜的做法步骤1、这就是原料～还有几颗冰糖没拍进去2、苦瓜挖掉籽，切成跟杨梅差不多大小3、把杨梅苦瓜冰糖...
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![花蛤怎么煮]( "花蛤怎么煮")
- 花蛤，是一种贝壳类的食物，人们喜食的海鲜之一，花蛤还有着滋阴明目，化痰等功效，特别适合高胆固醇和高血脂体质的人食用。既然花蛤这么好，那应该怎么吃花蛤呢，除了在外面餐馆可以吃到花蛤，我们在家可以做吗？下面，我们就一起来看看，花蛤怎么煮。花蛤怎么煮一、水煮花蛤材料花蛤10个，盐3g...
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![鱼干煮苦瓜怎么做-鱼干煮苦瓜的做法]( "鱼干煮苦瓜怎么做-鱼干煮苦瓜的做法")
- “小鱼干很鲜甜，汤也鲜美^_^。”食材明细主料小鱼干（200g）苦瓜（半个）辅料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼干煮苦瓜的做法步骤1、小鱼干泡一下，然后掰小段备用。2、苦瓜半个洗干净切片备用。3、锅放适量的水烧开。4、放进小鱼干滚两滚。5、再放苦瓜煮断青，喜欢吃软一点...
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![丝瓜炒花蛤怎么做-丝瓜炒花蛤的做法]( "丝瓜炒花蛤怎么做-丝瓜炒花蛤的做法")
- “微辣，丝瓜吸收了花蛤的鲜味儿，味道更美😋”食材明细主料丝瓜（一个）花蛤（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（几粒）盐（适量）鸡精（适量）生抽（一点点）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒花蛤的做法步骤1、无沙花蛤吐一个小时的脏东西，淘洗干净。2、开水烫至开口，再清洗几...
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![花蛤炒丝瓜怎么做-花蛤炒丝瓜的做法]( "花蛤炒丝瓜怎么做-花蛤炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）花蛤（适量）辅料葱（3根）生姜（1块）调料花生油（适量）盐（半匙）鸡精（半匙）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤炒丝瓜的做法步骤1、准备食材。丝瓜切片，花蛤清洗干净。2、起锅烧油，下葱姜炒香。3、倒入丝瓜，翻炒1分钟。4、丝瓜稍微炒软后倒入花蛤，盖上锅盖煮1分钟。5、...
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![螃蟹煮苦瓜怎么做-螃蟹煮苦瓜的做法]( "螃蟹煮苦瓜怎么做-螃蟹煮苦瓜的做法")
- “秋风送爽，蟹肥菊香，品尝螃蟹的最佳季节又到了，螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液；苦瓜可增进食欲，健脾开胃；有利尿活血、消炎退热、清心明目，两种食材一起煮，汤清味鲜，苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次，但美味的蟹肉却是高致敏性食物，在吃螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、...
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![蛤蜊炒苦瓜怎么做-蛤蜊炒苦瓜的做法]( "蛤蜊炒苦瓜怎么做-蛤蜊炒苦瓜的做法")
- “夏天是苦瓜丰收时，苦瓜味甘下火，是广东家庭不可少的家常菜。”食材明细主料圆苦瓜（6个）蛤蜊（900g）辅料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1.5茶匙）油（1大匙）淀粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊炒苦瓜的做法步骤1、自家种的圆苦瓜（大顶苦瓜）洗干净。2、用小匙刮去瓤和籽。3、...
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![花蛤冬瓜汤的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜汤 花蛤冬瓜汤怎么做]( "花蛤冬瓜汤的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜汤 花蛤冬瓜汤怎么做")
- “菲律宾蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。说起潮汕美食，大多都离不开海鲜，现在我来教大家做一道鲜汤吧：花蛤冬瓜汤”食材明细主料花蛤（200克）冬...
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![蛤蜊煮花菜怎么做-蛤蜊煮花菜的做法]( "蛤蜊煮花菜怎么做-蛤蜊煮花菜的做法")
- “百吃不腻的蛤蜊~锡纸烤，酒蒸，干锅，火锅，煮汤，蒸蛋，煮年糕，焖面......这回用来煮花菜，配宝宝最爱的奶油汁，吃得可起劲了😊。”食材明细主料蛤蜊（500g）花菜（适量）辅料鲜奶油（100ml）蒜（半个）调料黑椒盐（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊煮花菜的做法步骤1、全部材料。2、蒜瓣炸到金...
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![花蛤苦瓜汤怎么做-花蛤苦瓜汤的做法]( "花蛤苦瓜汤怎么做-花蛤苦瓜汤的做法")
- “苦瓜清热解毒。除了可以凉拌，干煸，炒菜油，做汤也是不错。里面加了点花蛤和豆腐。这个汤略略带一点点苦味。特别清热下火。”食材明细主料花蛤（半斤）苦瓜（一个）泡姜（半块）大葱（半根）豆腐（一块）辅料料酒（一匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精（半匙）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤苦瓜汤的做...
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![蛤蜊苦瓜汤怎么做-蛤蜊苦瓜汤的做法]( "蛤蜊苦瓜汤怎么做-蛤蜊苦瓜汤的做法")
- “广东这段时间总出现高温，没胃口吃饭，煮个苦瓜汤又可以降火。”食材明细主料苦瓜（一条）蛤蜊（500克）辅料香菜（2-3根）配料盐（少许）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊苦瓜汤的做法步骤1、把苦瓜切圈，香菜切条，不喜欢苦瓜的友友们可以换丝瓜2、蛤蜊放在水里加点盐，可助蛤蜊吐沙3、先...
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![沙蛤苦瓜汤怎么做-沙蛤苦瓜汤的做法]( "沙蛤苦瓜汤怎么做-沙蛤苦瓜汤的做法")
- 食材明细主料排骨（500g）沙蛤（500g）辅料苦瓜（250g）当归（适量）配料盐巴（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙蛤苦瓜汤的做法步骤1、所需材料：排骨，当归，沙蛤，苦瓜2、将排骨洗净加入当归，水，盖上锅盖压20分钟3、将苦瓜分成四份，去芯4、将苦瓜分成四等份，去芯5、苦瓜片...
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![丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做]( "丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做")
- “早起的鸟儿有虫吃！无论是大暑或大寒节气，想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜，若去菜市场太迟，来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你；而像现在大暑时节，贝壳类摊位，上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生开玩笑，问能不能去他单位食堂后勤负责采购？说若是聘用我...
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味味甜
