沙拉酱主要是什么做的

鸡蛋和色拉油为原材料制作而成的。自己在家也是可以制作沙拉酱的，制作沙拉酱的蛋黄需要用熟鸡蛋的蛋黄和生鸡蛋的蛋黄，熟鸡蛋的蛋黄磨成粉之后两者混合，之后向两者的混合物中滴加色拉油朝着一个方向进行搅拌，直到最后蛋糊出现发干的情况。