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关于茶树菇香干炒苦瓜的餐饮百科

茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法
  • 茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)香干(85克)茶树菇(25克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、香干、茶树菇(已泡发清洗、去根、切段)。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5...
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干锅茶树菇的做法 木木自制—干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
  • 干锅茶树菇的做法 木木自制—干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做

  • “很少做饭,但是老公喜欢吃什么我都会去尝试做一下,而且每次都很成功,这道茶树菇也是看菜谱做的,味道很不错!”食材明细主料茶树菇(半斤)五花肉(15片)辅料小米椒(10个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(1个)甜辣子(两个)配料剁椒酱(五勺)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)盐(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
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香菜茶树菇炒里脊怎么做-香菜茶树菇炒里脊的做法
  • 香菜茶树菇炒里脊怎么做-香菜茶树菇炒里脊的做法

  • “这是亲亲爸爸特别偏爱的一道下酒菜。这道菜的特点在于:茶树菇先在稍多的油里煎炸,口感更韧、香,搭配肉质嫩滑的里脊,韧和嫩的配合适到好处,香菜的加入是点晴之笔,进一步提升了菜品的鲜,顿时给这道菜增色不少。”食材明细主料里脊(100克)辅料香菜(60克)茶树菇(100克)配料油(适量)盐(适量...
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干锅茶树菇怎么做-干锅茶树菇的做法
  • 干锅茶树菇怎么做-干锅茶树菇的做法

  • “茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。”食材明细主料茶树菇(半斤)五花肉(一块)辅料木耳(一把)葱(适量)红椒(一个)干辣椒(一把)花椒(半匙)二荆条(3个)八角(二个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)干锅料包(一包)酱油(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)浓缩...
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干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
  • 干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做

  • “干锅相对于火锅而得名,是近年来极为流行的一种火锅派系。它在重庆、湖南、西北一带较为流行,形成了系列干锅菜肴,如干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅兔、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中...
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干锅茶树菇鸡块的做法 【安徽】干锅茶树菇鸡块 干锅茶树菇鸡块怎么做
  • 干锅茶树菇鸡块的做法 【安徽】干锅茶树菇鸡块 干锅茶树菇鸡块怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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干货茶树菇的营养价值怎么样-干货茶树菇
  • 干货茶树菇的营养价值怎么样-干货茶树菇

  • 干货茶树菇是生活当中常见的一种食材,它的药用价值也是相当高的。那么干货茶树菇的营养价值有些什么呢,药用价值又有些什么呢,这些都是需要大家去了解的,今天小编就给大家详细的介绍一下干货茶树菇的一些小知识,帮助大家在生活当中解决一些小问题。一、干货茶树菇的营养价值1....
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香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法
  • 香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,美味下饭!”食材明细主料苦瓜(一根)香干(适量)鸡枞菌(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净切成薄片备用,香干切成条状,鸡枞菌备好。2、热锅冷油,下鸡枞菌煸香。3、把香干放...
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炒茶树菇怎么做-炒茶树菇的做法
  • 炒茶树菇怎么做-炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茶树菇的做法步骤1、备好材料。2、茶树菇先焯水2分钟,加入晾凉挤干水分。3、锅里热油,倒入猪肉翻炒均匀,炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒...
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红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法
  • 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红椒(1个半)茶树菇(25克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红椒(已去蒂去籽清洗)、茶树菇(已泡发清洗、去根)。2、将茶树菇放在案板上切段。3、将红椒放在案板上切成丝。4、将苦瓜清洗清...
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鸡蛋干炒茶树菇怎么做-鸡蛋干炒茶树菇的做法
  • 鸡蛋干炒茶树菇怎么做-鸡蛋干炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)茶树菇(25克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒茶树菇的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茶树菇(已泡发)。2、将已泡发的茶树菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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西芹茶树菇炒干子怎么做-西芹茶树菇炒干子的做法
  • 西芹茶树菇炒干子怎么做-西芹茶树菇炒干子的做法

  • “为了色彩和味道更丰富,加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维,常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,是很多人喜欢的食材。这道素炒菜,简单快手,由于选用新鲜茶树菇,鲜茶树菇易熟且入味快,所以烹饪时间不能过长。这菜好吃下饭,上桌非常受欢迎...
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茶树菇苦你知多少
  • 茶树菇苦你知多少

  • 说起茶树菇,大家应该都不陌生,在市场上的很多干货店,都会出售干的茶树菇。身为一名广东人,酷爱喝汤,茶树菇煲汤,味道鲜甜,富有营养,老少皆宜。小编今天就跟大家聊一聊茶树菇,以及茶树菇为什么会变苦。不知道大家有没有吃过茶树菇香菇,或者见过呢。一、茶树菇适合什么人食用一般人都...
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干的茶树菇要炒多长时间
  • 干的茶树菇要炒多长时间

  • 5分钟左右。干的茶树菇需要将其放入清水中浸泡开后再进行炒制,干的茶树菇不可以直接炒制成菜肴。茶树菇是一种真菌类食物,食用价值高且味道鲜美,可以放入高汤中一起炖煮食用,也可以搭配五花肉炒制成菜肴,还可以经过油炸后食用。...
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苦瓜炒茶干怎么做-苦瓜炒茶干的做法
  • 苦瓜炒茶干怎么做-苦瓜炒茶干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)茶干(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茶干的做法步骤1、切好的苦瓜茶干。2、锅里加油烧热放蒜苗炒香,放苦瓜茶干翻炒,加盐,鸡精糖,翻炒断生出锅。3、苦瓜炒茶干。...
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茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法
  • 茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(115克)香干(95克)茶树菇(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇香干炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、茶树菇(已泡发)2、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茶树...
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干煸茶树菇怎么做-干煸茶树菇的做法
  • 干煸茶树菇怎么做-干煸茶树菇的做法

  • “茶树菇又名柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利...
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丝瓜炒茶树菇怎么做-丝瓜炒茶树菇的做法
  • 丝瓜炒茶树菇怎么做-丝瓜炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料丝瓜(250g)茶树菇(100g)猪肉(50g)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒茶树菇的做法步骤1、准备好丝瓜。2、茶树菇洗净备用。3、将丝瓜去皮。4、丝瓜切片。5、猪肉切片备用。6、热锅,放猪肉翻炒,加适量盐、料酒。7、待猪肉略微变色,放入...
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为什么会变苦呢?-茶树菇苦吗
  • 为什么会变苦呢?-茶树菇苦吗

  • 众所周知,茶树菇是我们生活中常见的一种菌类食物,含有很丰富的营养成分,食用价值很高,有利于人体的营养吸收。现在大部分人都非常喜欢用茶树菇来煲汤,食用起来味道鲜甜。那么大家可知道新鲜的茶树菇苦吗?为什么会变苦呢?今天小编就给大家介绍一下茶树菇的基本常识,大家来看看吧...
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茶树菇虾米干炒带豆怎么做-茶树菇虾米干炒带豆的做法
  • 茶树菇虾米干炒带豆怎么做-茶树菇虾米干炒带豆的做法

  • 食材明细主料带豆(150克)茶树菇(50克)虾米干(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茶树菇虾米干炒带豆的做法步骤1、食材:带豆。2、茶树菇。3、虾米干。4、将带豆折成段清洗一下,捞出待用。5、将茶树菇去根清洗一下捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将虾米...
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干炒茶树菇怎么做-干炒茶树菇的做法
  • 干炒茶树菇怎么做-干炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)五花肉(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒茶树菇的做法步骤1、准备好的用料。2、茶树菇去根洗净。3、切成两段。4、洋葱,猪肉切成丝。5、热锅冷油,把肉丝煸出油。6、把洋葱丝倒进。7、煸炒出香味。8、加入...
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茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做
  • 茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做

  • “这次把经常吃的一道青椒回锅肉做了一下改良,加入了干的茶树菇和阳江豆豉。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜,添一小把豆豉,便能化腐朽为神奇,变无味为有味。虽然我不是阳江人,但是我对阳江豆豉的喜爱一点也不亚于阳江人。此道菜虽然卖相不怎么好看,但是...
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苦瓜炒香干怎么做-苦瓜炒香干的做法
  • 苦瓜炒香干怎么做-苦瓜炒香干的做法

  • “今天和老公去超市,看见有香干,就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。”食材明细主料香干(150g)苦瓜(1个)辅料蒜头(少许)干辣椒(少许)花椒(少许)老干妈(少许)酱油(少许)淀粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜切片,放少许盐腌一下去...
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干烧茶树菇怎么做-干烧茶树菇的做法
  • 干烧茶树菇怎么做-干烧茶树菇的做法

  • “干烧是川菜的一种技法。茶树菇营养丰富。晒干了吃有特别的清香。配上五花肉,春节家宴少不了。”食材明细主料干茶树菇(一把)五花肉(一块)辅料葱(少许)小茴香(半匙)洋葱(少许)小米辣(5个)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(半匙)盐(少许)生抽(一匙)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)色拉油(一匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
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茶树菇拌苦菊怎么做-茶树菇拌苦菊的做法
  • 茶树菇拌苦菊怎么做-茶树菇拌苦菊的做法

  • “苦菊中含有蛋白质,膳食纤维较高,并且含有较高的维生素c,经常食用苦菊可增强机体免疫力,促进大脑机能。茶树菇具有美容降压,利尿渗湿,增强机体免疫力的功效。”食材明细主料苦菊(一棵)茶树菇罐头(一瓶)辅料糖(一勺)盐(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇拌苦菊的做法步骤1...
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