青皮甘蔗和黑皮甘蔗有什么区别
- 专业问答
- 关注:1.83W次
1、品种不同,不同品种的甘蔗产生的最大不同就是颜色,一青一黑。
2、口感不同,绿甘蔗的果肉较硬,纤维较多,难以咀嚼且费力。黑甘蔗水分充足,脆甜可口且易于咀嚼。
3、用途不同。绿甘蔗糖分高一般用于制作熬糖。黑甘蔗糖分略低一点,一般榨汁饮用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/6gn6z.html
1、品种不同,不同品种的甘蔗产生的最大不同就是颜色,一青一黑。
2、口感不同,绿甘蔗的果肉较硬,纤维较多,难以咀嚼且费力。黑甘蔗水分充足,脆甜可口且易于咀嚼。
3、用途不同。绿甘蔗糖分高一般用于制作熬糖。黑甘蔗糖分略低一点,一般榨汁饮用。