金针菇如何挑选
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1、从菌柄的角度来挑选金针菇,菌柄15厘米左右和菇帽半球形的,也为好的金针菇。
2、从颜色的角度挑选金针菇,新鲜的金针菇颜色纯正,自然柔和。优质金针菇的颜色是淡黄色的,若颜色太黄,则金针菇太老了。
3、从闻味道的角度挑选金针菇,优质金针菇有清香的味道,没有刺鼻的气味。
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金针菇
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