香煎小黄鱼煎几分钟

煎十分钟。香煎小黄鱼时要注意一些事项：

1、首先是在肉厚的地方切一个小的刀口，并用盐和料酒将其腌制半小时。

2、需要将小黄鱼油炸两次，第一次是在小火上煎炸，然后是第二次，在锅中的油温升高后，再次将小黄鱼煎炸。这样做出来的小黄鱼外面酥脆，里面柔软，口感十分佳。