凉鸡蘸水怎么调好吃
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放调料的步骤很重要。首先用蒜在油锅里面炒香,加入酱油、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、味精、鸡汤等进行搅拌均匀后,放上剁碎的干辣椒和花椒,最后浇上一层热油即可,陈醋可以依照个人的口味,可放可不放,因为陈醋是稀释辣味,增加糖的甜度。
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放调料的步骤很重要。首先用蒜在油锅里面炒香,加入酱油、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、味精、鸡汤等进行搅拌均匀后,放上剁碎的干辣椒和花椒,最后浇上一层热油即可,陈醋可以依照个人的口味,可放可不放,因为陈醋是稀释辣味,增加糖的甜度。