土豆片煮几分钟是脆的

2-4分钟。土豆片在保存的时候要放在清水里浸泡保存，切好的土豆片接触空气就会发黑，完整的土豆在保存的时候放在阴凉避光的地方即可。土豆片可以做成干锅土豆片，凉拌土豆片，孜然土豆片，红烧土豆片，薯片，在做土豆薯片的时候要提前把烤箱温度预热。