麦芽糖做月饼皮可以做吗
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不可以做。做月饼皮用到的是做饼皮的专用糖浆而麦芽糖只是做月饼皮的辅料,专用糖浆是以玉米淀粉为原料制作而成的,甜味也不会很甜,口感上也比较佳。月饼皮可以制作的月饼口味比较的多,例如五仁月饼、枣泥月饼、冰糖芝麻月饼等口味的月饼。
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不可以做。做月饼皮用到的是做饼皮的专用糖浆而麦芽糖只是做月饼皮的辅料,专用糖浆是以玉米淀粉为原料制作而成的,甜味也不会很甜,口感上也比较佳。月饼皮可以制作的月饼口味比较的多,例如五仁月饼、枣泥月饼、冰糖芝麻月饼等口味的月饼。