山药熬粥变黑了能吃吗
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能。使用山药熬粥时,由于山药氧化发黑导致的山药粥变黑,可以继续食用。若山药由于变质发黑,导致山药粥变黑,则不能吃。选购山药时,可以看外表,品质好的山药外表完整,没有磕碰、虫眼等现象。选购山药时,也可以看表面的须毛,同一品种的山药,表面的须毛越多越好。
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能。使用山药熬粥时,由于山药氧化发黑导致的山药粥变黑,可以继续食用。若山药由于变质发黑,导致山药粥变黑,则不能吃。选购山药时,可以看外表,品质好的山药外表完整,没有磕碰、虫眼等现象。选购山药时,也可以看表面的须毛,同一品种的山药,表面的须毛越多越好。