我想开个麻辣烫店，屋子就十个平方不知道行不可？请老师们给个意见，谢谢……

餐饮提问：

我想开个麻辣烫店，屋子就十个平方不知道行不可？请老师们给个意见，谢谢……

JW898回答：

整体10个平方就有些小了，做麻辣烫必须有一个后厨了，后厨最小也要五六个平方了，那么前厅就只能放2张桌子了，建议最少要20个平方左右了，那样才能坐十来个人了。看到那个大学城附近的渝味麻辣烫了吗，他们的店面有将近50个平方了，每次都还有很多人坐在外面吃了，所以做麻辣烫，还是不要太小了，现在做什么都讲究效率，谁也不愿意多等，谁也不愿意站着等