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关于响铃笋尖海鲜汤的做法步骤的餐饮百科

响铃笋尖海鲜汤怎么做-响铃笋尖海鲜汤的做法
  • 响铃笋尖海鲜汤怎么做-响铃笋尖海鲜汤的做法

  • “简单,营养,美味功效作用竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。功效作用河蚬,广泛...
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干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做
  • 干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做

  • “干炸响铃又名炸响铃,采用杭郊泗乡生产的豆腐皮,豆腐皮薄入蝉翼,成品色泽黄亮,鲜香味美,脆入响铃,相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关,一天,韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐,不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了,一时没有办法做出,而韩世忠却非常想吃这道菜,店老板只能如实相告,说豆腐...
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番茄虾滑响铃卷怎么做-番茄虾滑响铃卷的做法
  • 番茄虾滑响铃卷怎么做-番茄虾滑响铃卷的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)虾滑(适量)响铃卷(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄虾滑响铃卷的做法步骤1、响铃卷先提前用清水浸泡一下,虾滑备用。2、番茄去皮切小块备用。3、香葱洗净切葱花。4、泡软的响铃卷摊开,挤上虾滑...
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素炸响铃的做法 绝对让味觉惊艳的{素炸响铃} 素炸响铃怎么做
  • 素炸响铃的做法 绝对让味觉惊艳的{素炸响铃} 素炸响铃怎么做

  • “小老太嚷着要吃长春观的素菜很久了,一来是那周围交通状况不是很好,二来我的性格中随性占更多,比较容易抵触随众去做些事情一提到素菜,她就无比向往的说:我有一同事一到周末就带着全家老小往那奔,东拐西弯就是为了在那吃上一顿素菜,听说能帮助身体肠胃排毒,而且那的素菜做出的荤...
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笋尖炒鲜素鸡怎么做-笋尖炒鲜素鸡的做法
  • 笋尖炒鲜素鸡怎么做-笋尖炒鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)笋尖(150克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋尖炒鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、笋尖(已煮熟)。2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和鲜素鸡翻...
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干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做
  • 干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做

  • ““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的,入口后,咀嚼起来声声带响,因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以,春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒小菜,宴席中常见到此菜,其颜色金黄美观,酥香可口,吃起来口...
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炸响铃怎么做-炸响铃的做法
  • 炸响铃怎么做-炸响铃的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)肉末(175克)辅料面糊(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸响铃的做法步骤1、食材:豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、加适量的干淀...
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海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?
  • 海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?

  • 餐饮提问:海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?ai新觉罗?长乐回答:海汁源小海鲜隶属于安徽爱弥尔食品发展有限公司,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好海汁源小海鲜加盟流程1.总公司收到上述表格和复...
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黄鱼响铃怎么做-黄鱼响铃的做法
  • 黄鱼响铃怎么做-黄鱼响铃的做法

  • “孩子这几天一直嚷嚷着吃响铃,说来惭愧,这么有名的杭州名菜我却是孤陋寡闻,更别说做了,行,要吃就上吧,这是第二次做的,儿子说已经和外面买的味道一个样了。”食材明细主料新鲜黄鱼(500g)辅料香油(5g)黄酒(微量)盐(少许)鸡蛋(1个)葱(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄鱼响铃的做法步...
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莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法
  • 莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)虾(适量)莴笋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料史云生浓醇高汤(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海鲜汤的做法步骤1、准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。2、莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。3、锅内倒入植物油烧,放入姜葱炒出香味...
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炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做
  • 炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做

  • “"我们的老家,每到过年,挨家挨户都要炸响铃,做肉圆;等年初的时候,客人来家里,即可以当菜,又可以做面条点心。记得,小时候,妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃,一边炸,我们一边就抓着吃,特别温暖,现在的孩子,食物多了,也不再那么稀罕这些东西了。“炸响铃",皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食...
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响油笋尖怎么做-响油笋尖的做法
  • 响油笋尖怎么做-响油笋尖的做法

  • “笋尖鲜嫩,烧油时叭叭声勾引着味觉、浓郁的香气使人食欲大增。”食材明细主料芦笋(1把)辅料菜籽油(3茶题)调味料(2茶题)葱油(1茶题)盐(1茶题)大蒜(2颗)剁椒酱(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)响油笋尖的做法步骤1、备切下芦笋尖(笋杆另用),大蒜、剁椒酱、调味料。2、锅加清水,加葱油...
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海鲜酱鸡尖 怎么做-海鲜酱鸡尖 的做法
  • 海鲜酱鸡尖 怎么做-海鲜酱鸡尖 的做法

  • 食材明细主料鸡尖(500g)蒜蓉(两瓣)姜(两片)辅料海鲜酱(一勺)盐(适量)糖(一勺)水(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜酱鸡尖的做法步骤1、准备好材料。大蒜切蒜蓉,姜片切成姜粒,鸡尖用料酒腌制几分钟。2、烧热锅放油,放入蒜蓉和姜粒,爆香一分钟,等闻到蒜蓉香味,放入鸡尖3、翻...
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响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做
  • 响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做

  • “响铃抄手,顾名思义,就是抄手炸好后,浇汁儿上去哗啦啦响,香味飘起来,色香味俱全。做法并不难,吃起来非常美味,老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去,我家喜欢响铃的原汁原味,只略微做了一点芡汁浇上去,味道非常美。”食材明细主料抄手(十个)辅料水淀粉(少许)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料盐...
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笋尖海带老鸭汤怎么做-笋尖海带老鸭汤的做法
  • 笋尖海带老鸭汤怎么做-笋尖海带老鸭汤的做法

  • “鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,笋呢,是我公园挖来的,没吃完就扔里面一起煲,没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭(适量)海带(适量)辅料笋(适量)香叶(适量)老姜(适量)配料...
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响铃海参怎么做-响铃海参的做法
  • 响铃海参怎么做-响铃海参的做法

  • 食材明细主料海参(350g)辅料锅巴(500g)调料酱油(30g)盐(3g)味精(2g)淀粉(10g)葱油(5g)料酒(10g)植物油(500g)白糖(5g)咸香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响铃海参的做法步骤1、海参顺向片成抹刀片,放开水中焯出备用。2、勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味,用水淀粉勾芡,淋热大...
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冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法
  • 冬瓜笋尖汤怎么做-冬瓜笋尖汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(150克)咸笋尖(1根)辅料开水(1小碗)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净,笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将水全部倒出是为了除去生水7、然后再倒入开水约1小碗的...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?
  • 辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?

  • 餐饮提问:辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?蔚蓝大雨回答:辣否,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好,是能够让创业人在市场中轻松获利的好项目。...
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响油海鲜菇胡萝卜怎么做-响油海鲜菇胡萝卜的做法
  • 响油海鲜菇胡萝卜怎么做-响油海鲜菇胡萝卜的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)胡罗卜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)白糖(适量)香菜(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油海鲜菇胡萝卜的做法步骤1、蘑菇洗净。2、焯水备用。3、胡萝卜改刀切成细丝。4、把焯好的蘑菇控干水分备用。5...
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干炸响铃怎么做-干炸响铃的做法
  • 干炸响铃怎么做-干炸响铃的做法

  • “(百度)干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。以色泽黄亮、鲜香味美,脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列,干炸响铃腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。”食材明细主料油皮(200g)猪肉馅(350g)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)菜籽油(适量)酱油(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)咸...
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三鲜响铃怎么做-三鲜响铃的做法
  • 三鲜响铃怎么做-三鲜响铃的做法

  • “十二月了离春节又近了,莫名的想着响铃这一口。这几天家里聚餐也比较多。于是我就选择做了一份响铃备着。今天的这一款是用磷虾,鲜肉,鸡蛋,马蹄,面粉来调配得,馅料口感很丰富,朋友们有时间可以参考一下哦。这响铃蒸吃跟炸吃都可以,蒸吃双较鲜嫩,炸吃比较脆酥香。一般情况下是蒸好...
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笋尖老鸭汤怎么做-笋尖老鸭汤的做法
  • 笋尖老鸭汤怎么做-笋尖老鸭汤的做法

  • “炎热夏季,最适宜吃鸭肉清补,今来道笋尖老鸭汤,汤品鲜美,鸭肉酥香,是一道美味佳肴!”食材明细主料老鸭(半只)笋尖(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)温水(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋尖老鸭汤的做法步骤1、老鸭砍成块备用。2、锅内加入适量清水,下鸭肉加料酒焯水,捞出过温...
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肥牛响铃卷怎么做-肥牛响铃卷的做法
  • 肥牛响铃卷怎么做-肥牛响铃卷的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)响铃卷(适量)番茄(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肥牛响铃卷的做法步骤1、肥牛备用。2、番茄去皮洗净切小块备用。3、响铃卷用清水泡软。4、放入腌制后卷起备用。5、锅中热油放入番茄翻炒出汁...
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