肉丝时蔬炒猫耳怎么做-肉丝时蔬炒猫耳的做法
- 主食
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉丝时蔬炒猫耳的做法步骤
1、南瓜提前蒸熟,放入面粉中和成面团,软硬适中,不加一滴水哦
2、多揉几次醒三十分钟
3、所需食材准备继续
4、猪里脊切丝加料酒,酱油少许盐腌制一下
5、木耳提前浸泡,其余配菜改刀
6、醒好的面搓条切丁,在寿司帘上压搓成猫耳朵装
7、依次做好备用
8、煮熟捞出过凉沥干水分备用
9、平底锅入油烧热倒入葱爆香,加肉丝炒变色
10、加入各种时蔬,豆瓣酱,酱油,五香粉翻炒
11、加入沥干水分的猫耳朵超匀
12、出锅加盐调味即可
13、家常美味请您品鉴
14、成品图。
小窍门
食蔬随意搭配,加点肉丝口感很棒。豆瓣酱很提味,百搭神器!
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