可爱的卡通馒头怎么做-可爱的卡通馒头的做法
- 主食
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“这么可爱的馒头,你也来做一份吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可爱的卡通馒头的做法步骤
1、南瓜、紫薯上锅蒸熟
2、酵母粉加温水融化
3、白砂糖加热水融化
4、南瓜泥加面粉加酵母粉,边加水边揉
5、揉成团
6、同样的,白色和紫色面团也揉成团(白色面团中加入白糖水
7、盖上保鲜膜发酵至两倍大
8、重新揉团,去除气泡(如果粘手,可以加适量面粉)
9、这个食谱的主角——模具亮个相
10、把面团擀成1cm厚的厚片,用模具压出形状
11、压出来样子,用绿豆当眼睛装饰一下
12、醒发半个小时后,用蒸锅大火蒸熟(20分钟左右)
小窍门
在模具的内层沾点面粉,压模之后比较容易脱模哦!
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