麦多馅饼家庭版怎么做-麦多馅饼家庭版的做法

“近年来大街小巷流传一种烤饼，其馅料丰富，口感酥脆深受消费者的喜爱，这不周末在家凭借脑海里的印象和口感试着做做，别说还真有那个感觉”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麦多馅饼家庭版的做法步骤

• 1、酵母粉用温水浸泡3分钟，放入面粉里，和成面团发酵备用

• 2、面团发酵一倍大时即可

• 3、鸡肉去筋膜、鱿鱼切小块，不用剁碎，放入调料腌制十分钟备用

• 4、另起一碗放入面粉15g左右，锅里放入色拉油烧至八成热（微微冒烟即可）将油倒入小碗的面粉中

• 5、快速搅拌均匀，没有疙瘩即可

• 6、面团擀成面片，倒入油酥涂抹均匀

• 7、面片从一端卷起

• 8、切成大小相等的段

• 9、两头捏紧，从上至下按成圆形饼胚

• 10、擀成剂子，放入馅料

• 11、像包包子一样包起并按压，沾上芝麻（为了增加口感，我加了芝麻，也可不要）

• 12、烤箱200度预热上下火烤35分钟直至表面金黄色即可

• 13、凉凉即可食用